✨Sate Maranggi

- Daging sapi has dalam 500g

- 1/2tsp Beef tenderizer

- Gula merah 25g

- Bawang putih 4pcs

- Lengkuas

- Kecap manis 75ml

- Ketumbar bubuk 5g

- Kaldu jamur 10g

- Garam 5g

✨Sambel oncom ✨

- Oncom 350g

- Cabe merah besar 5pcs

- Cabe rawit 10pcs

- Kencur 1 ruas

- Terasi 5g

- Garam 5g

- Kaldu jamur 7.5g

- Potong kotak kecil2 daging sapi, dan campur dengan beef tenderizer

- Untuk marinasinya, sisir gula merah, potong kasar bawang putih dan lengkuas

- Blend dengan kecap manis, ketumbar bubuk, sedikit air, garam, dan kaldu jamur hingga halus

- Tuangkan ke potongan daging dan aduk sampai aga meresap, marinasi minimal 30 menut

- Sambil menunggu marinasi, buat sambel oncomnya dulu, goreng oncom hingga golden brown, laku sisihkan

- Blend cabe merah besar, cabe rawit, kencur, dan terasi hingga benar benar halus

- Masukan ke pan, dan masak sampai matang atau bisa di lihat bila sudah tidak ada air tersisa /kering

- Masukan oncomnya, fan seasonings sesuai selera kalian dengan garan dan kaldu jamur

- Sagingnya sudah selesai di marinasi, tusuk tusukan ke tusukan sate

- Grill/pan sear/bakar sate nya hingga matang!

- Enjoy! 💕

2025/12/29 Diedit ke
Cari ·
sambel oncom

1 komentar

Gambar Lemoel
Lemoel

Keren, ayah pasti bahagia banget, sering sering dimasakin ya Neng.

Posting terkait

Sate Maranggi Tanpa di Tusuk Tusuk
Bikin Sate Daging Kurban gak pake di tusuk !! #SateMaranggi #SateDagingkurban #SateSapi #SateKambing #mamaakbaralicia
Mama Akbar Alicia

Mama Akbar Alicia

185 suka

Sate maranggi
SATE MARANGGI BAHAN 1 : • 500 Gr Daging • 1 Saset Desaku Marinasi • 2 SDM Air BAHAN 2 (haluskan) : • 4 buah Bawang Merah • 1 Saset Desaku Bawang Putih Bubuk • 3 Cm Jahe • 2 Cm Lengkuas • 1 1/2 SDM Gula Merah • 2 SDM Gula Pasir • 2 SDM Kecap Manis • 1/2 SDT Ladaku Merica Bubuk • 1
Eka Laksmita

Eka Laksmita

3184 suka

Gambar ini menampilkan hidangan Sate Maranggi yang lezat, disajikan di atas piring putih dengan tusukan sate. Dilengkapi sambal bawang, irisan jeruk limau, dan hiasan hijau. Terdapat teks 'Sate Maranggi Resep Enak Sate Maranggi Jakarta Selatan'.
Sate maranggi 🍋
Aku spill Bumbu Rahasia Sate Maranggi yang enak Dijamin bikin ketagihan 🍢 Resep sate maranggi. Bahan daging : * 600gr daging kambing ( potong seukuran sate tusuk balut dengan daun pepaya selama 30 menit diamkan ) Bumbu halus : * 4 siung bawang merah * 3 siung bawang putih * 3 cm jahe
 Cʜᴇʀ Sᴀɪ’Lᴀʀᴀ ꦩ꧂

 Cʜᴇʀ Sᴀɪ’Lᴀʀᴀ ꦩ꧂

9 suka

Gambar kolase menampilkan 7 jenis sate berbeda seperti Sate Ayam Bumbu Kacang, Sate Ayam Madura, Sate Kambing Kecap, Sate Taichan, Sate Lilit Bali, dan Sate Kulit Krispi, lengkap dengan deskripsi singkat dan tips membuat sate.
Teks putih di latar belakang hijau menjelaskan resep Sate Ayam Bumbu Kacang Klasik, termasuk rasa, bahan utama, bumbu kacang, dan cara penyajiannya dengan lontong dan sambal.
Teks putih di latar belakang pantai menjelaskan resep Sate Ayam Madura, termasuk rasa smoky, ciri khas penggunaan kecap dan margarin saat dibakar, serta bumbu olesnya.
7 SATE PELUPA DIET KAMU
Hi sahabat 🍋!! Sate memang nggak pernah gagal bikin jatuh cinta. Dari bumbu kacang yang legit, kecap smoky khas Madura, sampai taichan pedas yang nagih semuanya punya rasa juara. Kalau lagi bingung mau masak apa, 7 resep sate ini bisa jadi penyelamat. Cocok buat menu keluarga, kumpul bareng,
Hilda Vegi

Hilda Vegi

276 suka

✨ RESEP SATE MARANGGI IDUL ADHA ✨
Empuk, juicy, gurih manis khas Purwakarta 🤤🔥 Cocok buat bakaran keluarga saat Idul Adha nanti 🐄 📌 SAVE dulu resepnya biar nggak hilang! 🥩 BAHAN: • 1 kg daging sapi (has dalam lebih enak) • Tusuk sate secukupnya • 1 sdm air jeruk nipis 🧄 BUMBU MARINASI: • 8 siung bawang merah • 5 siung ba
Dita Triyani

Dita Triyani

90 suka

Sate Maranggi Daging Sapi
Bagian 194 | Sate Maranggi Daging Sapi 🫶🏻 #satemaranggi #resepsatemaranggi #fypシ #resep #reseproemahan
___zoewjiptrix

___zoewjiptrix

2 suka

Sate maranggi, hidangan idul adha😍
🌿 Resep Sate Maranggi Purwakarta 🤤😍 Bahan Utama 500 gr daging sapi has dalam / sandung lamur, potong dadu Tusuk sate secukupnya Bumbu Marinasi 5 siung bawang putih 8 siung bawang merah 3 sdm ketumbar sangrai 5 sdm kecap manis 2 sdm air asam jawa 2 sdm gula merah 1 sdt garam 1 sdt la
Maalacook

Maalacook

4 suka

sate maranggi uenak tenan
bunda2 sebentar lagi Idul Adha nih yuk kita buat sate maranggi untuk keluarga mumpung lg ngumpul nih . #TipsLemon8 #ReviewJujur #sate maranggi #dagingsapi #makanantradisional
Kitchen By Mami

Kitchen By Mami

4 suka

Resep mudah sate maranggi😍✨🥰✅
🍡 RESEP SATE MARANGGI 🍡 @piknikdong Bahan-bahan: 🍡 500 gram daging sapi has/kambing/ayam, potong kotak-kotak 🍡 Tusuk sate secukupnya 🍡 Daun pepaya (jika menggunakan daging kambing dan sapi) Bumbu marinasi: 🧄 6 butir bawang merah 🧄 3 sdm air asa jawa 🧄 3 butir bawang putih 🧄 ¼ sdt la
Maalacook

Maalacook

27 suka

SATE MARANGGI DAGING KURBAN
Masih punya stock daging kurban di kulkas? nyate aja Bahan: • 500 gram daging sapi • 1 sdm ketumbar • 4 siung bawang merah • 3 siung bawang putih • 1 sdm asam jawa • 1 sdm gula merah • 3 sdm kecap manis • Penyedap rasa secukupnya Cara membuat: 1. Haluskan bawang merah, bawang p
hanafict

hanafict

3 suka

Sate Maranggi
#satemaranggi #idemasakan #eunoiakuliner #resepmudah #masakanrumahan
Eunoia

Eunoia

13 suka

Resep sate maranggi empuk ✨
Recipe 📝Bahan: 250 g daging sapi 1 sdt baking soda Bumbu halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah kemiri 2 cm jahe 3 cm lengkuas 30 g gula merah 1 sdm ketumbar 50 ml air asam 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk 2 sdm kecap Sambal kecap tomat limau : 10 buah cabe ra
Arifa DR

Arifa DR

23 suka

Bikin sate maranggi di rumah
Resep sate maranggi, enak pisan wajib recook gais #satemaranggi #sate #satemaranggipurwakarta #resepsate #fyp
AL EL

AL EL

32 suka

Gambar ini menampilkan sate maranggi ayam ala Chef Firhan yang disajikan dengan sambal tomat iris. Sate ayam yang sudah dibakar terlihat menggiurkan di piring putih, ditemani irisan tomat segar. Terdapat logo Lemon8 dan nama pengguna di pojok kiri bawah.
Sate maranggi ayam
Akhirnya post lagi setelah hibernasi 🤣 Kemarin pengen makan maranggi dan scrol sosmed nemu nih sate maranggi versi chef jebolan MCI, chef Firhan dengan versi daging ayam Cus langsung eksekusi dengan sedikit penyesuaian dari aku 🔥 SATE MARANGGI AYAM EMPUK & MERESAP 🔥 Auto bikin nambah nasi
nina febriani

nina febriani

2 suka

Wajib Coba!! Te-Sate!!! Sate-Sate di Indonesia!!
Hi Lemonademania, Salah satu menu makanan tradisional asli Indonesia yang sangat akrab dalam kehidupan sehari-hari adalah Sate. Ada banyak jenis sate khas di Indonesia yang bisa ditemukan baik dijajakan secara keliling menggunakan gerobak, di warung-warung makan, hingga di restoran dan hotel berb
pentinggapentink

pentinggapentink

2 suka

Cuan: Sate Meranggi Lezaaato
Hari ini kan Hari Raya Idul Adha 1447 H. Nah.. apa yang kita lakukan.. Pasti tak ketinggalan nyate.. Inilah Sate Maranggi istimewa ala rumahan yang kaya rasa. ​Bahan-Bahan ​1. Bahan Utama ​500 gram daging sapi berkualitas (has dalam/has luar), potong dadu ukuran sekitar 2 cm. ​100 gram
Miers99

Miers99

0 suka

Sate Maranggi
Bahan : Daging 500gr (Marinasi 30menit dengan baking soda + air) 15 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm jahe 30 gr gula merah 1 ruas jari lengkuas 1 ruas jari ketumbar 2 sdt garam 2 sdt MSG 100ml air asam jawa 4 sdm kecap manis Tusuk sate (Rendam air agar tidak gosong saat dib
Mamicel✨

Mamicel✨

2 suka

Sate Lilit Khas Bali Versi Diet Tinggi Protein😍✨
Sate lilit sehat tanpa msg tinggi protein rendah kalori pulak🫶🏻✨ Detail Bahan Sate Lilit : - Daging Sapi 200gr - Paha Ayam 200gr - Putih Telur 3 Butir - Sea Salt @puraindonesia - Kaldu Sapi @puraindonesia - Lada Hitam Bubuk - Bawang Putih 2 Siung Parut - Minyak 2 Sdm ( 1 Sdm untuk cam
Zahro Ex 80kg

Zahro Ex 80kg

337 suka

Gambar menampilkan hidangan Sate Sapi Maranggi yang lezat, disajikan di piring hitam dengan alas daun pisang. Sate disajikan dengan taburan bawang goreng, sayuran hijau, dan acar timun, tomat, serta bawang merah. Terdapat teks 'Sate Sapi Maranggi' dan 'Enjoy your meals'.
.Sate Sapi Maranggi.
Sate Maranggi! Makanan khas Jawa Barat yang lezat, manis, dan pedas. Berikut cara membuatnya: *Bahan-bahan:* - *Daging:* - 500 gram daging sapi (atau kambing), potong dadu kecil - *Bumbu Halus:* - 6 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 2 buah cabai merah besar -
dunx

dunx

3 suka

Sate Maranggi
Menjelang idul adha, yuk save resep bumbu sate maranggi yang simple ala aku. 🧾 Bahan utama: 500 gram daging sapi (potong dadu kecil) 100 ml air asam jawa Tusuk sate secukupnya 🌿 Bumbu marinasi: 5 siung bawang putih 6 siung bawang merah 3 sdm kecap manis 2 sdm gula merah (serut) 1 sdt
Twika✨️

Twika✨️

2 suka

Sate Maranggi Ayam
Ib resep : Chef Firhan @Firhan #satemaranggi #creatorsearchinsights #reseptiktok #masakanrumahan #fyppppppppppppppppppppppp
rprhtn ✨

rprhtn ✨

1 suka

Sate Maranggi yang sudah matang disajikan di piring kayu, lengkap dengan sambal tomat, irisan tomat, dan mentimun. Terlihat lezat dan siap disantap.
Bahan-bahan mentah untuk Sate Maranggi, termasuk potongan daging sapi, tomat, bawang merah, bawang putih, tusuk sate, garam, dan bubuk cabai.
Mangkuk berisi bumbu marinasi halus untuk sate, dikelilingi oleh bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, dan gula merah, siap untuk meresap ke daging.
Sate Maranggi by Kay's
Siapa yang bisa nolak aroma bakaran sate yang harum menggoda ini? 🔥 Sate Maranggi khas Purwakarta, manis gurih berbumbu rempah, disantap dengan sambal tomat segar bikin susah berhenti nambah! 🍢🌶️" Cobain sekarang juga sebelum kehabisan! 🍢🔥" "Tag partner makanmu, ajak mereka ikutan
Kay

Kay

0 suka

Sate Maranggi Ayam
Bagian 162 | Sate Maranggi Ayam 🫶🏻 #fyplemon #satemaranggi #satemaranggiayam #resep #reseproemahan
___zoewjiptrix

___zoewjiptrix

6 suka

Sate Maranggi yang sudah matang disajikan di piring putih dengan nasi putih bertabur bawang goreng, acar, irisan tomat, dan irisan jeruk nipis. Beberapa cincin bawang bombay diletakkan di atas sate.
RESEP SATE MARANGGI
#satemaringgi #resepsatemaranggi #satesapi #olahandaging #olahandagingkurban
Catatanresepmasakanibu

Catatanresepmasakanibu

5 suka

Sate Ayam Maranggi yang disajikan di atas cobek hitam, dilengkapi dengan sambal merah pedas berlimpah dan irisan jeruk nipis. Sate terlihat matang sempurna dengan sedikit gosong.
SATE AYAM MARANGGI
Dapoer Nayoet

Dapoer Nayoet

7 suka

​"Level Up Masakan Rumah: Sate Maranggi"
​"Ternyata kunci Sate Maranggi yang 'Juara' itu bukan cuma di dagingnya, tapi di racikan bumbunya yang meresap sampai ke serat terdalam! 🤤 ​Perpaduan ketumbar, gula merah, dan sedikit air asam jawa bikin dagingnya nggak cuma empuk, tapi punya rasa manis-gurih yang khas banget. Cocok ba
Ai Anggra

Ai Anggra

4 suka

Sate maranggi daging sapi 😋
#Masak #lemon8indonesia
rozz

rozz

0 suka

Lihat lainnya