Sate Maranggi

- Daging sapi has dalam 500g

- 1/2tsp Beef tenderizer

- Gula merah 25g

- Bawang putih 4pcs

- Lengkuas

- Kecap manis 75ml

- Ketumbar bubuk 5g

- Kaldu jamur 10g

- Garam 5g

✨Sambel oncom ✨

- Oncom 350g

- Cabe merah besar 5pcs

- Cabe rawit 10pcs

- Kencur 1 ruas

- Terasi 5g

- Garam 5g

- Kaldu jamur 7.5g

- Potong kotak kecil2 daging sapi, dan campur dengan beef tenderizer

- Untuk marinasinya, sisir gula merah, potong kasar bawang putih dan lengkuas

- Blend dengan kecap manis, ketumbar bubuk, sedikit air, garam, dan kaldu jamur hingga halus

- Tuangkan ke potongan daging dan aduk sampai aga meresap, marinasi minimal 30 menut

- Sambil menunggu marinasi, buat sambel oncomnya dulu, goreng oncom hingga golden brown, laku sisihkan

- Blend cabe merah besar, cabe rawit, kencur, dan terasi hingga benar benar halus

- Masukan ke pan, dan masak sampai matang atau bisa di lihat bila sudah tidak ada air tersisa /kering

- Masukan oncomnya, fan seasonings sesuai selera kalian dengan garan dan kaldu jamur

- Sagingnya sudah selesai di marinasi, tusuk tusukan ke tusukan sate

- Grill/pan sear/bakar sate nya hingga matang!

- Enjoy! 💕

2025/12/29 Diedit ke
Cari ·
sambel sate

1 komentar

Gambar Lemoel
Lemoel

Keren, ayah pasti bahagia banget, sering sering dimasakin ya Neng.

Posting terkait

Sate maranggi
SATE MARANGGI BAHAN 1 : • 500 Gr Daging • 1 Saset Desaku Marinasi • 2 SDM Air BAHAN 2 (haluskan) : • 4 buah Bawang Merah • 1 Saset Desaku Bawang Putih Bubuk • 3 Cm Jahe • 2 Cm Lengkuas • 1 1/2 SDM Gula Merah • 2 SDM Gula Pasir • 2 SDM Kecap Manis • 1/2 SDT Ladaku Merica Bubuk • 1
Eka Laksmita

Eka Laksmita

3109 suka

Sate Lilit Khas Bali Versi Diet Tinggi Protein😍✨
Sate lilit sehat tanpa msg tinggi protein rendah kalori pulak🫶🏻✨ Detail Bahan Sate Lilit : - Daging Sapi 200gr - Paha Ayam 200gr - Putih Telur 3 Butir - Sea Salt @puraindonesia - Kaldu Sapi @puraindonesia - Lada Hitam Bubuk - Bawang Putih 2 Siung Parut - Minyak 2 Sdm ( 1 Sdm untuk cam
Zahro Ex 80kg

Zahro Ex 80kg

261 suka

Gambar kolase menampilkan 7 jenis sate berbeda seperti Sate Ayam Bumbu Kacang, Sate Ayam Madura, Sate Kambing Kecap, Sate Taichan, Sate Lilit Bali, dan Sate Kulit Krispi, lengkap dengan deskripsi singkat dan tips membuat sate.
Teks putih di latar belakang hijau menjelaskan resep Sate Ayam Bumbu Kacang Klasik, termasuk rasa, bahan utama, bumbu kacang, dan cara penyajiannya dengan lontong dan sambal.
Teks putih di latar belakang pantai menjelaskan resep Sate Ayam Madura, termasuk rasa smoky, ciri khas penggunaan kecap dan margarin saat dibakar, serta bumbu olesnya.
7 SATE PELUPA DIET KAMU
Hi sahabat 🍋!! Sate memang nggak pernah gagal bikin jatuh cinta. Dari bumbu kacang yang legit, kecap smoky khas Madura, sampai taichan pedas yang nagih semuanya punya rasa juara. Kalau lagi bingung mau masak apa, 7 resep sate ini bisa jadi penyelamat. Cocok buat menu keluarga, kumpul bareng,
Hilda Vegi

Hilda Vegi

279 suka

Sate Maranggi Daging Sapi
Bagian 194 | Sate Maranggi Daging Sapi 🫶🏻 #satemaranggi #resepsatemaranggi #fypシ #resep #reseproemahan
___zoewjiptrix

___zoewjiptrix

2 suka

Bikin sate maranggi di rumah
Resep sate maranggi, enak pisan wajib recook gais #satemaranggi #sate #satemaranggipurwakarta #resepsate #fyp
AL EL

AL EL

26 suka

Sate Maranggi Ayam
Bagian 162 | Sate Maranggi Ayam 🫶🏻 #fyplemon #satemaranggi #satemaranggiayam #resep #reseproemahan
___zoewjiptrix

___zoewjiptrix

3 suka

Sate Maranggi
#satemaranggi #idemasakan #eunoiakuliner #resepmudah #masakanrumahan
Eunoia

Eunoia

12 suka

Resep sate maranggi empuk ✨
Recipe 📝Bahan: 250 g daging sapi 1 sdt baking soda Bumbu halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah kemiri 2 cm jahe 3 cm lengkuas 30 g gula merah 1 sdm ketumbar 50 ml air asam 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk 2 sdm kecap Sambal kecap tomat limau : 10 buah cabe ra
Arifa DR

Arifa DR

18 suka

Sate Maranggi yang sudah matang disajikan di piring putih dengan nasi putih bertabur bawang goreng, acar, irisan tomat, dan irisan jeruk nipis. Beberapa cincin bawang bombay diletakkan di atas sate.
RESEP SATE MARANGGI
#satemaringgi #resepsatemaranggi #satesapi #olahandaging #olahandagingkurban
Catatanresepmasakanibu

Catatanresepmasakanibu

5 suka

Sate Maranggi
Bahan : Daging 500gr (Marinasi 30menit dengan baking soda + air) 15 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm jahe 30 gr gula merah 1 ruas jari lengkuas 1 ruas jari ketumbar 2 sdt garam 2 sdt MSG 100ml air asam jawa 4 sdm kecap manis Tusuk sate (Rendam air agar tidak gosong saat dib
Mamicel✨

Mamicel✨

2 suka

Gambar menampilkan sate maranggi yang lezat, ditusuk dan disajikan di atas daun pisang dengan bawang goreng, irisan bawang merah, dan cabai. Di latar belakang terlihat semangkuk sambal kecap. Teks "wajib dicoba" dan "resep Sate maranggi mudah dan simpel" tertera di gambar.
wajib dicoba : SATE MARANGGI
Resep Sate Maranggi yang Lezat dan Otentik! 🍖🔥 Hai teman-teman lemonade!!👋 Saya ingin berbagi resep sate maranggi yang lezat dan otentik dari Jawa Barat. Sate maranggi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Bahan-bahan: - 500 gram daging sapi atau kambing, potong dad
phutsonjaya

phutsonjaya

2 suka

Gambar menampilkan hidangan Sate Sapi Maranggi yang lezat, disajikan di piring hitam dengan alas daun pisang. Sate disajikan dengan taburan bawang goreng, sayuran hijau, dan acar timun, tomat, serta bawang merah. Terdapat teks 'Sate Sapi Maranggi' dan 'Enjoy your meals'.
.Sate Sapi Maranggi.
Sate Maranggi! Makanan khas Jawa Barat yang lezat, manis, dan pedas. Berikut cara membuatnya: *Bahan-bahan:* - *Daging:* - 500 gram daging sapi (atau kambing), potong dadu kecil - *Bumbu Halus:* - 6 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 2 buah cabai merah besar -
dunx

dunx

3 suka

​"Level Up Masakan Rumah: Sate Maranggi"
​"Ternyata kunci Sate Maranggi yang 'Juara' itu bukan cuma di dagingnya, tapi di racikan bumbunya yang meresap sampai ke serat terdalam! 🤤 ​Perpaduan ketumbar, gula merah, dan sedikit air asam jawa bikin dagingnya nggak cuma empuk, tapi punya rasa manis-gurih yang khas banget. Cocok ba
Ai Anggra

Ai Anggra

4 suka

Sate Maranggi yang sudah matang disajikan di piring kayu, lengkap dengan sambal tomat, irisan tomat, dan mentimun. Terlihat lezat dan siap disantap.
Bahan-bahan mentah untuk Sate Maranggi, termasuk potongan daging sapi, tomat, bawang merah, bawang putih, tusuk sate, garam, dan bubuk cabai.
Mangkuk berisi bumbu marinasi halus untuk sate, dikelilingi oleh bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, dan gula merah, siap untuk meresap ke daging.
Sate Maranggi by Kay's
Siapa yang bisa nolak aroma bakaran sate yang harum menggoda ini? 🔥 Sate Maranggi khas Purwakarta, manis gurih berbumbu rempah, disantap dengan sambal tomat segar bikin susah berhenti nambah! 🍢🌶️" Cobain sekarang juga sebelum kehabisan! 🍢🔥" "Tag partner makanmu, ajak mereka ikutan
Kay

Kay

0 suka

Lihat lainnya