Kalau kamu sering masak bayam cuma dengan cara biasa, coba deh resep bayam cabe garam ini biar rasa dan teksturnya berbeda. Trik yang aku pelajari adalah merebus bayam di air mendidih yang sudah diberi garam dan minyak supaya warnanya lebih cantik dan tetap hijau segar. Rebus bayam hanya sekitar 1 menit lalu langsung celup ke air dingin supaya proses memasaknya berhenti dan bayam tetap renyah. Setelah itu, tumis bawang putih cincang dengan minyak menggunakan api sedang sampai harum dan kecoklatan. Tambahkan cabe setan dan cabe kriting merah sesuai selera supaya rasanya pedas menggugah selera. Untuk bumbunya, cukup pakai garam dan kaldu jamur agar menyeimbangkan rasa tanpa membuat masakan jadi berat. Saya juga sering mempersiapkan tumisan ini untuk bekal karena praktis dan menyehatkan. Bayam kaya serat dan vitamin, sedangkan cabe cabe mengambil peran menambah nafsu makan. Jadi, menu ini cocok untuk kamu yang ingin makan sehat dan tetap punya cita rasa menggoda. Cobain resep ini, nanti kamu pasti penasaran ingin coba lagi dan lagi!