Heal with avocado

ในช่วงที่ต้องการดูแลสุขภาพและเพิ่มพลังใจ ผมอยากแชร์ประสบการณ์การทานเมนูคลีนที่ทำง่ายและอร่อยมาก คือการใช้ขนมปังซาวโดว์ (Sourdough) เป็นฐาน รับประทานคู่กับอะโวคาโดสดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อะโวคาโดช่วยเติมไขมันดีและสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ผิวพรรณและระบบหัวใจแข็งแรง ปกติผมจะใส่ไข่ต้ม หรือกุ้งลวกเพิ่มโปรตีน ทำให้มื้อเช้านี้สมบูรณ์แบบและอิ่มท้องนานอีกด้วย สำหรับของหวานเล็กน้อย ผมเลือก Shine Muscat องุ่นลูกใหญ่หวานกรอบซึ่งช่วยเพิ่มวิตามินและใยอาหาร ทำให้ไม่มีความรู้สึกผิดกับของหวานเลย อีกข้อดีของซาวโดว์คือมีการหมักที่ช่วยในเรื่องระบบย่อยอาหารและช่วยให้รู้สึกสดชื่นตลอดวัน ผมมักจะเตรียมเมนูนี้ในตอนเช้า เพื่อเป็นการฮีลใจทั้งกายและใจ พร้อมรับวันใหม่อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ การนำเมนูนี้มาปรับใช้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพแต่ไม่อยากทำอาหารยุ่งยาก เป็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบไม่เยอะแต่ให้ผลลัพธ์ดีมากจริง ๆ ใครที่กำลังมองหาเมนูคลีนง่าย ๆ แนะนำให้ลองเมนูนี้รับรองติดใจแน่นอนครับ