Butter tteok คือขนม “ต๊อก” (แป้งข้าวเหนียวเกาหลี) ที่เอามาปรับให้เป็นเวอร์ชันคาเฟ่มากขึ้น จุดเด่นคือด้านนอกจะอบ/ย่างให้กรอบนิดๆ แต่ข้างในยังหนึบๆ นุ่มๆ แล้วกินคู่กับซอสครีมนมหรือซอสหวานๆ เลยออกมาเป็นขนมที่ทั้งหอมเนยและเคี้ยวเพลินมาก สำหรับคนที่สงสัยว่า butter tteok ร้านไหนอร่อย จากที่เราไปลองที่ Sunny Brew Pattaya (หน้าร้านอยู่แถวพัทยา ตรงข้ามโรงเรียนบางละมุง) เราชอบตรงเนื้อสัมผัส “กรอบนอกนุ่มใน” จริง ตามที่หลายคนรีวิวไว้ พอกัดแล้วได้ความหนึบของต๊อกแบบพอดี ไม่แข็ง ไม่เหนียวติดฟันเกินไป แล้วซอสครีมนมสดที่เสิร์ฟมาด้วยช่วยให้ละมุนขึ้นแบบเห็นผลเลย เรื่องราคา เราสั่ง Butter Tteok แบบ 6 ชิ้น ราคา 145 บาท ถือว่าแอบแรงนิดนึงถ้าเทียบกับปริมาณ แต่ถ้าคนอยากลองตามกระแสหรืออยากชิมเนื้อสัมผัสที่ต่างจากขนมปัง/ครัวซองต์ทั่วไป ก็ยังโอเคในฐานะ “ของกินเล่นครั้งหนึ่ง” ซอสนมสดเหมือนเลือกได้หลายรส (เช่น วานิลลา นมสด พิสตาชิโอ้) แนะนำให้เลือกแนวไม่หวานมากจะเข้ากับตัวต๊อกดี เพราะตัวขนมมีความหอมเนยอยู่แล้ว ทริคเล็กๆ ให้คุ้มขึ้น: ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งแชร์ จะได้ลองหลายเมนูและไม่เลี่ยนเกินไป หรือถ้าได้แบบอุ่นๆ ใหม่ๆ จะยิ่งฟิน เพราะความกรอบด้านนอกชัดขึ้น แล้วซอสจะนัวกำลังดี นอกจาก butter tteok เราลอง “ทิมเบอริงดาร์กช็อก” ด้วย ตัวนี้จะออกคล้ายครัวซองต์ด้านในเป็นเลเยอร์ๆ กลิ่นช็อกโกแลตชัด เหมาะกับสายเข้ม และอีกอันที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีคือ “ชิโอะปังมัทฉะสตรอว์เบอร์รี่” เพราะมัทฉะค่อนข้างเข้ม + มีสตรอว์เบอร์รี่สด ทำให้รสไม่หนักไปทางหวานอย่างเดียว สรุปแบบคนอยากรู้ก่อนไป: ถ้าถามว่า butter tteok อร่อยไหม — อร่อยในแนวหนึบๆ หอมเนย กินกับซอสแล้วลงตัว แต่ถ้าถามว่าคุ้มไหม — อาจแล้วแต่คน เพราะราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับปริมาณ ใครที่กำลังหา “butter tteok ราคาเท่าไหร่” หรืออยากเช็กร้านก่อนตามไป ลองตั้งงบไว้เผื่อสั่งเพิ่ม เพราะกินเพลินแล้วหมดเร็วจริงๆ