Our favorite bites in Ho Chi Minh 🐚🍲🥖🥗
เมื่อพูดถึงการทานอาหารในโฮจิมินห์ สิ่งที่น่าประทับใจคือความหลากหลายของเมนูที่สะท้อนวัฒนธรรมอาหารเวียดนามอย่างแท้จริง ในแต่ละมื้อ คุณสามารถลิ้มรสอาหารตั้งแต่ข้าวหมูย่าง (Cơm tấm Đề Thám) ที่มีชื่อเสียงด้วยหมูชิ้นกรอบนอกนุ่มใน ไปจนถึงเมนูเส้นอย่างเฝอไก่ (pho) ที่ได้รสชาติกลมกล่อมชวนติดใจ อีกหนึ่งประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดคือการลิ้มลองไอศกรีมเจลาโต้ระดับพรีเมียมรสพิสตาชิโอที่ร้าน Paoli ซึ่งเสิร์ฟในรูปแบบพิต้าสุดแปลกใหม่ นอกจากนี้ ร้าน Pizza 4P's บนถนน Hai Bà Trưng ก็เป็นอีกจุดหมายสำหรับคนรักพิซซ่าที่ผสมผสานรสชาติแบบอิตาเลียนกับวัตถุดิบท้องถิ่นได้อย่างลงตัว สำหรับผู้ที่ชอบอาหารทะเล ร้าน Quán Ốc Vân ถือเป็นสวรรค์ของคนรักหอยกับเมนูหอยนานาชนิดที่สดใหม่ ส่วนร้าน Grao ที่เสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวปูและขนมจีนก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่เติมเต็มความหลากหลายของเมนูท้องถิ่น นอกจากอาหารแล้ว โฮจิมินห์ยังมีบรรยากาศชิคๆ ของร้านวินเทจและที่พักอย่าง MonoBooth และร้านทำผมที่อยู่ใกล้ๆ ที่ทำให้การเดินทางท่องเที่ยวพร้อมกินอิ่มอร่อยมีความสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น ประสบการณ์จากการเดินทางครั้งนี้สอนให้รู้ว่า โฮจิมินห์เป็นเมืองที่เต็มไปด้วยรสชาติและสีสันของอาหารท้องถิ่นที่หลากหลาย ทั้งอาหารจานด่วนริมทางและร้านอาหารระดับพรีเมียม ล้วนแล้วแต่สร้างความประทับใจและความทรงจำที่ดีสำหรับคนที่รักการกินอย่างแท้จริง
