👅💚やっちん👅💚

32人のフォロワー

フォロー

フォロー

フォロー

1/2

0人が保存しました

21

豚骨ラーメン味玉付き(^.^)

2025/8/27 に編集しました

豚骨ラーメンをより楽しむためには、トッピング選びが重要です。個人的には、半熟の味玉がスープとよく合い、食感と旨みが抜群なので必ず追加します。チャーシューは薄切りがおすすめで、箸休めになるもやしや刻みネギと合わせることで、味のバランスが良くなります。自宅で作る場合は、味玉は前日にゆでて冷蔵庫で味付けし、翌日に使うと味がしっかり染み込んでおすすめです。スープはクリーミーさを活かすために、豚骨の臭みを抑えつつじっくり煮込むのがポイント。自分好みのトッピングを色々試して、お気に入りの組み合わせを見つけてみてくださいね。

関連投稿

簡単！味付きゆでたまご

＼簡単すぎてごめんなさい／🙏 @rinko_kurashi_hint 🍏ですコンビニみたいな味付きゆでたまごがおうちで超簡単にできちゃうって言ったらどうします？やりますよね？材料は… ゆで卵４個に塩小さじ１と水100ml 保存袋に入れてもみもみ冷蔵庫に一晩入れるだけお弁当にもいいよ！🍙 小腹空いた時のおやつとか🥚 👆”めんつゆ漬け”はもうやめた！　ちょっともったいなく感じてた人におすすめ◎ 👆IKEAのフリーザーバッグXSサイズマチありが卵4個入っていい感じに浸かる！！（商品名：イースタード） ↑行くととりあえず買うや

266件の「いいね」

ふわふわもちもちの自家製がんもどきが4つ、白いペーパータオルの上に盛り付けられています。きつね色に揚がったがんもどきには、緑色の枝豆とオレンジ色の人参が鮮やかに見えます。

上段は水切りされた木綿豆腐の表面のアップ、下段は細かく潰された木綿豆腐の様子です。がんもどきの生地作りの最初の工程を示しています。

がんもどきの調理工程をまとめたコラージュ画像です。枝豆と人参の準備、潰した豆腐と具材を混ぜる様子、成形されたがんもどき、そして揚げ焼き中の様子が写っています。

手作りがんもどき/卵なしで作る/味付きなのでそのままパクパク/もっちもち

ーーー材料ーーー木綿豆腐 160g 豆腐ミニパック片栗粉大さじ2 4倍濃縮あごだし小さじ1.5 めんつゆ濃縮でも可にんじん 15g（細めの千切り、または細かめのみじん切り）枝豆（さやから出したもの） 50g 生姜 1/2片（千切り）揚げ焼き用油適量ーーーレシピーーー 1️⃣ 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿に乗せて電子レンジ

30件の「いいね」

クリスマスにいかが？濃い味のローストチキン

【材料】骨付き鳥もも肉　１本(350g〜400g) タレ醤油　大さじ２ソース　大さじ２ケチャップ　大さじ１サラダ油　大さじ１すりおろしにんにく　少々こしょう　たっぷり【作り方】 ①鳥もも肉の余分な脂身切り落とす（省いてもOKです） ②厚手のビニール袋に、タレの材料を入れて混ぜる ③②に鶏肉を入れて空気を抜いて縛る（タレが全体に浸かるようにしてください）冷蔵庫で半日以上おく ④210度に予熱したオーブンで2５分〜焼く（お使いのオーブンによって調節してください） ※骨の無いもも肉や手羽元は200度で20分くらいです

524件の「いいね」

愛知県豊橋発の味付き半熟ゆで卵「タマゴロウ」のパッケージ写真。黄身がしっとりした半熟卵のイラストと商品名が大きく表示されています。上部には「これ知ってる？」という文字が重ねられています。

【健康】美味しい味付き卵🥚タマゴロウ✨これしってる？ダイエット中にもピッタリ高タンパクおやつ！

コンビニなどで販売してる、味付き卵🥚 @☺︎Kei☺︎ さんの投稿で見て久しぶりに食べたくなって買ってみた😆 購入したのは、『タマゴロウ』(123円) これ見たことある？？愛知県豊橋市の会社の商品！辛すぎない塩加減と半熟具合🤭美味しい✨ ゆで卵は、高タンパク質なのでダイエット中のおかずやおやつ代わりにピッタリ👍 📝ゆで卵のメリット ☑︎高タンパク、低カロリー(タンパク質7.5g、80㌍) ☑︎腹持ちが良く、間食防止効果 ☑︎そのままでも食べられるので油など使わずにヘルシー #卵卵卵んどぉお #私のイチオシ〇〇 #健康も痩せも増

29件の「いいね」

レンジで簡単に作れる味付き温泉卵がご飯に乗せられ、とろりとした黄身が流れ出ている様子をクローズアップで捉えた画像。食欲をそそる一品。

レンジで作る味付き温泉卵の材料が、ご飯に乗った温泉卵の画像の上に重ねて表示されている。材料は卵2個、めんつゆ、砂糖、水。

味付き�温泉卵の作り方を示す2段階の画像。上段は卵の黄身を爪楊枝で刺す工程、下段は調味料を加えラップをしてレンジで加熱する準備の様子。

レンジでできる味付き温泉卵

気づいたら卵3個いってた人、正直に手あげて🙋‍♀️笑これ、レンジですぐできるご飯泥棒🍚 黄身とろ〜んで優勝です🤤✨ 材料・卵　2個 ☆めんつゆ　大さじ2 ☆砂糖　大さじ1/2 ☆水　大さじ4 作り方 ① 卵を割って、爪楊枝で黄身に穴を開ける ② ★を入れてふんわりラップ ③ レンジ600Wで1分20秒 ※加熱後そのまま少し置くと、さらにトロ感アップ🥹 白いご飯にこれだけで🤭💕 #ちょっと聞いて #卵卵卵んどぉお #好きといえばこれっしょ #ポテンシャルスター

13件の「いいね」

【船橋グルメ】本日オープン！関東初進出の本場博多豚骨ラーメン🍜🐷

↓詳細↓【毎日投稿｜148日目📅】「ここ行きたい！」と思ったら【保存】が便利！ー•ー•ー•ー•ーー•ー•ー•ー•ーー•ー•ー【正直レポ】 5月1日NEW OPEN🎉 山口横丁に、本場博多ラーメンきた「博多ラーメンバリはや」福岡・松尾商店の系列で関東初進出 GW中は食材すべて九州直送スープも麺もちゃんと“本場” 粉落としまで選べる細麺にしっかり濃い豚骨これは飲み終わりにハマるやつ地味に嬉しい昭和のかき氷もあり🍧 そして何より、店の活気がめちゃ良い船橋飲みの締め、ここ定番になる予感… ー•ー•ー•ー•ーー•ー•ー•ー•ー

20件の「いいね」

味付き海老天、はねて、危険です。

天むすにする海老天をね、出汁につけておにぎりにするとベトベトになるので、覚めても美味しく食べれるように衣に白だしと味醂を混ぜて味付き海老天をあげてますけどね、めちゃくちゃハネて、危ないです🤣 まぁ、服の袖で手の甲を守りながら必死で揚げてます🤣 #味付き海老天ハネて危ない #危険な天ぷら

7件の「いいね」

完成した鶏ちゃん焼きが白い器に盛られ、味噌味の鶏ちゃん焼きのパッケージが添えられています。「レシピ」と「鶏ちゃん焼き」の文字がオーバーレイされています。

黒いフライパンにざく切りにしたキャベツが入れられています。「キャベツを炒める」という文字がオーバーレイされています。

黒いフライパンで味噌だれに漬け込まれた鶏肉が炒められています。肉から湯気が上がっている様子が見えます。

鶏ちゃん焼き味噌味レシピ付き

夕飯のおかずに鶏ちゃん焼きを作った(σ・ω・)σYO! むっちゃ簡単だよ～(｡･ω･｡) レシピは袋に記載されている(σ・ω・)σYO! σ(*‘ △ ‘ *)はキャベツを炒めて別皿にあげて置いて袋に入ってるお肉を炒めて火がとおったらお野菜を戻し入れて更に炒めて出来上がり🍳👍💓 💭🤍.•*¨*•.*♬ 💭🤍.•*¨*•.*♬💭 🤍.•*¨*•.*♬ 最後まで閲覧(喜>艸<)ありがとぉｗまだまだ至らないσ(*‘ △ ‘ *)ですがコメントついでにフォロ保存して頂けると嬉しいです◝(⑅•ᴗ•⑅)

4件の「いいね」

白いTORICOの丼に入った豆乳豚骨ラーメン。黒トリュフと味玉がトッピングされ、ごま、ネギ、揚げた具材が添えられています。クリーミーなスープが特徴です。

豆乳豚骨ラーメン黒トリュフ&味玉トッピング

平塚市真田のラーメンのTORICO 無添加イタリアン豚骨ラーメン

6件の「いいね」

山形県山形市　油そばフフフ　油そば味玉付き

【山形市新店オープン情報！】 2025年12月に新しくオープンしました油そばフフフさん。山形市の人気喫茶カフェ、 BOTAcoffeeさんが新しく事業を手掛けた油そば専門店です👏🎉。 … 麺は酒井製麺さんの太麺を使用、追加トッピングのホアジャオが効いた特製ラー油をかければガツンとインパクトのある味わいになるのでおすすめです😋 … メニュー表や店内に食レポの様子などお店のもっと詳しい情報はプロフィールのURLからブログにアクセスしてぜひご覧くださいまた【KABUOのぶらり旅日記】でネ

1件の「いいね」

【噂の豚骨ラーメンが美味かった😋】

姫路生まれ姫路育ちが姫路グルメをご紹介✨ \\ @himeji_lunch_dinner.keitaro // ☝ 姫路グルメ情報はこちらからラーメン好き必見のお店をご紹介🤩🍜✨ 夏限定キャンペーンチェック🉐 ラーメン一蓮✨ 豚骨ラーメンにチャーハンが美味いと聞くと間違いないな〜とワクワクしながら来店🏃‍♂️💨 ランチ時はガッツリ混む感じなんで開店ダッシュか少しずらしてが狙い目👍✨ 注文してからスムーズにネギラーメンに味玉トッピング🥰 HOT辛ラーメンは辛さも変えられるけどノーマルの辛さで🔥 どちらもスープと麺の絡みが絶妙✨ スル

15件の「いいね」

もっと見る