ต้มแซ่บร้อนๆมาแล้วจ้า🥰

สำหรับใครที่ชื่นชอบต้มแซ่บและอยากทำทานเองที่บ้าน อยากแนะนำให้ลองใช้วัตถุดิบสดใหม่อย่างเห็ดนางฟ้าและซี่โครงหมูที่ใส่ลงไป เพื่อเพิ่มรสชาติและความหอมด้วยข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด ที่สำคัญอย่าลืมต้มน้ำซุปให้เดือดและหมั่นช้อนฟองออก เพื่อความใสและรสชาติกลมกล่อม นอกจากนี้ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก และน้ำมะนาวที่ใส่ตามสูตรนี้จะช่วยเพิ่มความเปรี้ยวและเค็มที่ลงตัว อยากให้ลองปรับลดหรือเพิ่มพริกขี้หนูและพริกแห้งตามความเผ็ดที่ชอบ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือเย็นที่ต้องการเมนูร้อนๆ แซ่บๆ ที่ทำเองได้ไม่ยากเลยค่ะ