Making rice with a waffle maker
🍲 Menu Name: Rice 🥦 Raw Material: Beautiful rice or glutinous rice as you like, chicken eggs or duck eggs, coriander, spring onions as you like or not. Seasoned as you like. 🥘 Equipment: Waffle Maker Rice Bran Oil for a little print. 🍳 Step: Mix rice, eggs, vegetables together. Scoop in the waffle maker for 3-4 minutes. Or if you like it, add time. Look at your preference. This is delicious rice.
สำหรับใครที่รักการทำอาหารและชอบเมนูข้าวจี่ วิธีทำข้าวจี่ด้วยเครื่องทำวาฟเฟิลเป็นทางเลือกที่น่าสนใจและสะดวกมาก ๆ จากประสบการณ์ส่วนตัว พบว่าการใช้เครื่องทำวาฟเฟิลช่วยให้เราไม่ต้องยุ่งยากกับการคอยคุมไฟย่างแบบดั้งเดิม ซึ่งบางครั้งก็ใช้เวลานานและต้องใช้ความระมัดระวังมาก การผสมข้าวสวยหรือข้าวเหนียวกับไข่และผักสด เช่น ผักชี ต้นหอม สามารถปรุงรสตามที่ชอบ และน้ำมันรำข้าวช่วยทาเพื่อให้ข้าวจี่ไม่ติดพิมพ์และได้ความกรอบในตัว ซึ่งข้อดีคือเวลาย่างในเครื่องทำวาฟเฟิลเพียง 3-4 นาทีก็ได้ข้าวจี่ที่มีสีเหลืองทองและกลิ่นหอม ช่วยประหยัดเวลาในการทำอาหารเช้าหรือของว่างได้มาก นอกจากนี้ยังสามารถปรับแต่งข้าวจี่ได้หลายแบบ เช่นเปลี่ยนผักชีเป็นใบกะเพราหรือเติมเครื่องเคียงตามชอบ อีกทั้งยังเหมาะกับคนที่มีเครื่องทำวาฟเฟิลอยู่แล้วแต่ไม่รู้จะทำเมนูอะไร นอกจากวาฟเฟิลแบบหวาน การนำเครื่องนี้มาทำข้าวจี่เป็นอีกหนึ่งไอเดียที่ช่วยให้เมนูไทยดั้งเดิมเข้ากับอุปกรณ์ทันสมัยได้อย่างลงตัว แนะนำให้ลองทำครั้งแรกด้วยข้าวเหนียวเพื่อได้สัมผัสที่เหนียวนุ่ม จากนั้นก็สามารถปรับแต่งสูตรได้ตามความชอบ นอกจากนี้ยังเป็นกิจกรรมสนุกๆ ที่ทำร่วมกับครอบครัว หรือใช้เป็นของว่างในงานเลี้ยงแบบง่าย ๆ ที่ทุกคนสามารถกินได้แบบอร่อยและสร้างสรรค์
