สูตร กาแฟ คาปูชิโน่ เย็น

สำหรับคนที่ชื่นชอบกาแฟเย็นรสชาติกลมกล่อม สูตรคาปูชิโน่เย็นนี้ถือเป็นทางเลือกที่ดีมาก เพราะมีความเข้มข้นของกาแฟ พร้อมความหวานมันจากนมจืดและนมข้นหวานคาร์เนชั่นที่ใช้ผสมกันอย่างลงตัว เคล็ดลับที่ผมได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วพบว่าส่วนผสมของน้ำกาแฟ 4 ออนซ์กับนมจืดและนมข้นหวาน อย่างละ 1 ออนซ์ช่วยให้รสชาติไม่หวานหรือติดขมเกินไป และฟองนมที่ตีจนเนียนนุ่มช่วยเพิ่มความหอมและนุ่มนวลให้คาปูชิโน่เย็นนี้น่าดื่มมากยิ่งขึ้นครับ อีกอย่างที่สามารถเพิ่มความน่าสนใจคือการโรยผงโกโก้เล็กน้อยด้านบนฟองนม ไม่เพียงช่วยเพิ่มความหอมหวานและมิติของรสชาติ แต่ยังทำให้เครื่องดื่มดูสวยงามและเหมาะแก่การถ่ายรูปแชร์บนโซเชียลอีกด้วย ถ้าคุณชอบกาแฟที่มีรสสัมผัสละมุน การใช้แก้วที่มีน้ำแข็งเยอะๆ เพื่อให้เครื่องดื่มเย็นจัดจะช่วยให้กาแฟและนมผสมกันได้ดีขึ้น และหากต้องการความหวานเพิ่มสามารถปรับปริมาณนมข้นหวานตามชอบได้ครับ ส่วนตัวแนะนำว่าควรใช้น้ำกาแฟที่ชงสดใหม่ร้อนๆ แล้วรอให้เย็นก่อนนำมาผสมกับนมและน้ำแข็ง เพื่อให้รสชาติไม่เปลี่ยนแปลงและยังได้กลิ่นหอมของกาแฟเต็มที่ เครื่องดื่มนี้เหมาะมากสำหรับวันร้อนหรือเมื่ออยากได้กาแฟเย็นชื่นใจแบบง่าย ๆ ทำเองได้ที่บ้าน