ของดีบรรทัดทอง น้องอร่อยโคตร

สำหรับคนที่ชื่นชอบของหวานเบาๆ อย่างทาร์ตไข่ ร้านขนมบรรทัดทองถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองสั่งสูตร original caramel ที่ร้านนี้ต้องบอกว่ารสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว หวานมันอย่างลงตัว ไม่เลี่ยนจนเกินไป ทีเด็ดของทาร์ตไข่ร้านนี้อยู่ที่แป้งทาร์ตซึ่งอบมาได้กรอบกำลังดี ไม่แข็งหรือบางเกินไป ทำให้เวลาทานแล้วสัมผัสได้ถึงความกรอบนอกนุ่มในเอกลักษณ์เฉพาะ โดยส่วนใหญ่เวลาได้รับทาร์ตไข่มา เรามักจะนำไปอบด้วยหม้ออบลมร้อนเพิ่มเติมอีก 2-3 นาที จะยิ่งทำให้รสชาติของคาราเมลและตัวทาร์ตอุ่น ๆ เข้ากันอย่างลงตัว บอกเลยว่าวิธีนี้ช่วยเพิ่มประสบการณ์ความอร่อยได้อย่างไม่น่าเชื่อ ที่สำคัญคือ ร้านขนมบรรทัดทองตั้งอยู่ในย่านบรรทัดทอง ซึ่งเป็นแหล่งร้านขนมที่ครบครัน ใครที่ไปเดินเล่นแถวนั้นสามารถแวะชิมและซื้อกลับบ้านง่ายๆ รสชาติหวานมันที่ได้จะช่วยคลายความเหนื่อยล้าระหว่างวันได้ดี และที่ชอบสุดๆ คือได้สัมผัสความเป็นขนมไทยแบบดั้งเดิมโดยไม่ต้องห่างไกล อารมณ์เหมือนได้พักผ่อนจากความวุ่นวายพร้อมกับของหวานสุดโปรดที่ลงตัว สำหรับคนที่ยังไม่ค่อยชินกับทาร์ตไข่ลองเริ่มจากสูตร original caramel นี้รับรองว่าติดใจ และถ้ามีโอกาสอย่าพลาดพิกัดร้านขนมบรรทัดทองไว้สำหรับวันที่อยากสัมผัสความหวานแบบพิถีพิถันที่ไม่เหมือนใครจริง ๆ ค่ะ