Oyeet Rai: South Kitchen Nst.
Shop Name: South Kitchen Nst.
Coordinates:ร้านครัวใต้Nst
ถ้าคุณเป็นคนชื่นชอบอาหารใต้แท้ ๆ ครัวใต้ Nst. คือหนึ่งในร้านที่คุณควรลองสักครั้ง ร้านนี้มีเมนูเด็ดหลากหลายที่ผสมผสานความเข้มข้นของเครื่องแกงใต้และวัตถุดิบสดใหม่ได้อย่างลงตัว ผมเคยได้ลองหมี่กะทิที่นี่ ซึ่งบอกเลยว่าเหนียวนุ่มและกลมกล่อมอย่างไม่น่าเชื่อ น้ำกะทิมีรสชาติหวานมันที่สมดุล ไม่เลี่ยนจนเกินไป ถือเป็นเมนูทานเล่นที่ติดใจมาก นอกจากนี้ไข่เจียวกระเทียมโทนของร้านยังเป็นเมนูที่ผมชอบมาก ด้วยความหวานของกระเทียมโทนผสมกับความกรอบนุ่มของไข่เจียว ทำให้สัมผัสรสชาติได้หลากหลายและไม่เบื่อ สำหรับคนที่ชอบอาหารรสจัด ต้องไม่พลาดต้มยำปลาทู ที่น้ำซุปเข้มข้นจัดจ้านจนต้องซดจนหยดสุดท้าย และแกงคั่วกระดูกหมูเป็นเมนูที่ผมสั่งทุกครั้งที่ไป เพราะความเข้มข้นของน้ำแกงกับเนื้อกระดูกหมูที่เปื่อยนุ่ม ทำให้รู้สึกเหมือนได้ลิ้มรสความเป็นใต้แท้ ๆ ถึงใจ บรรยากาศของร้านครัวใต้ Nst. เองก็ให้ความรู้สึกอบอุ่น เป็นกันเอง เหมาะกับมาทานพร้อมครอบครัวหรือเพื่อนฝูง ที่สำคัญคือราคาสบายกระเป๋า ถือเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากสัมผัสรสชาติเครื่องแกงใต้แท้ ๆ โดยไม่ต้องเดินทางไกล โดยรวมแล้ว ครัวใต้ Nst. เป็นร้านที่ผมขอแนะนำสำหรับคนที่อยากทดลองรสชาติอาหารใต้ที่โดดเด่นทั้งเรื่องความเข้มข้นและความกลมกล่อม แบบที่คุณจะได้ลิ้มลองรสชาติที่บ้านเราแท้ ๆ
