ออยอีทไร : fatboy izakaya

ผมอยากแชร์ประสบการณ์การไปเยือน Fatboy Izakaya ที่วัฒนาฯ ซึ่งเป็นร้านอิซากายะที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างมาก โดยเฉพาะทงคัตสึชิ้นโตที่นี่กรอบนอกนุ่มในแบบที่หาที่ไหนไม่ได้ง่ายๆ รสชาติเข้มข้นแต่ก็ไม่ได้เลี่ยนจนเกินไป ทำให้ทุกคำที่กินรู้สึกสดชื่นและอร่อยอย่างลงตัว สิ่งที่ผมชอบอีกอย่างคือบรรยากาศของร้านที่ทำให้รู้สึกเหมือนได้มานั่งดื่มด่ำกับเพื่อน พนักงานก็เป็นกันเองและช่วยแนะนำเมนูได้ดีมาก โดยเฉพาะเมนูที่มีความเปรี้ยวนิดๆ เค็มพอดี ปลาสดใหม่ ทำให้รู้สึกว่าไม่น่าเบื่อเพราะมีรสชาติหลากหลายให้เลือกตามความชอบ นอกจากนี้ ผมยังประทับใจกับวิธีการสั่งอาหารของร้านนี้ที่ใช้เมนูแบบเขียนหมายเลขและเขย่าเมนูทำให้รู้สึกสนุกและจะสั่งให้ง่ายขึ้น เรียกได้ว่าเป็นประสบการณ์ที่ผสมผสานความสนุกและความอร่อยเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ถ้าใครกำลังมองหาร้านอิซากายะที่เปิดโอกาสให้สัมผัสรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ในบรรยากาศที่เป็นกันเอง และไม่ลืมรสชาติที่คงความสดใหม่ ผมแนะนำให้ไปลอง Fatboy Izakaya รับรองว่าจะต้องติดใจและอยากกลับไปซ้ำอย่างแน่นอนครับ