เห็ดดิน

เมนูแบบบ้านบ้านแต่แซ่บหลายค่ะ #เห็ดป่า #เห็ด #เห็ดรวม

ซดร้อนๆด้วยกันจ้า #แกงเห็ด #เห็ดดิน #เข้าครัว

พ่อลูกคนหมาน ตะกร้านี้หนักมาก เห็ดดิน เห็ดถ่าน น่าจะเกือบ5กิโล🍄‍🟫🍄🥰 #หาเห็ด #เก็บเห็ด #เก็บเห็ดกัน🍄🍄🍄 #เดินป่า #เข้าป่า

#ผัดน้ำมันหอย #เห็ดดิน #กับข้าว

#เข้าครัวกับLemon8

ภาพนี้คือ เห็ดน้ำเต้าดิน จริงครับ เป็นเห็ดป่าที่มีลักษณะเด่นคือ ผิวด้านนอกสีดำ ๆ คล้ายผลน้ำเต้าเล็ก ๆ มีดินติดรอบเปลือก มักพบตามป่าโปร่ง ดินร่วน หรือพื้นที่ที่มีใบไม้ทับถม ข้อควรรู้เกี่ยวกับเห็ดน้ำเต้าดิน ภายในจะเป็นเนื้อสีขาวออกครีม เมื่อแก่จะมีผงสปอร์สีน้ำตาล นิยมเอามาต้ม แกง ห

👍 อิ่มท้องสุขภาพดี: แกงเห็ดรวมเห็ดดินบ้านเฮาจ้า มากินนำกันเด้อจ้า #แกงเห็ดรวม #ติดเทรนด์

กินเห็ดนึ่งน้ำพริกข่ากันจ้า

เห็ดหน้าตาแปลก ๆ โผล่ขึ้นมาจากดิน กลิ่น เป็นระดับความเหม็นที่แมลงวันยังบินมาตอมเลย แถมไม่ได้มาแค่หนึ่ง…แต่มาถึงสองดอก 😆 นี่แหละเสน่ห์ของการปลูกสวนแบบธรรมชาติ เราไม่ได้เป็นคนกำหนดทุกอย่าง บางครั้ง…ธรรมชาติก็แอบสร้างอะไรให้เราดูเอง 🌱 สวนเล็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องสมบูรณ์แบบ แค่มีชีวิตเกิดขึ้

🍄 เห็ดป่าจากพะเยา…ของดีจากธรรมชาติในฤดูฝน 🌿 วันนี้ออกไปเสาะเก็บเห็ดมาครับ ได้มาแบบสด ๆ จากธรรมชาติ เห็ดแต่ละดอกทั้งใหญ่ทั้งสวย สีสันแตกต่างกันไป กลิ่นดินกลิ่นป่ามาเต็ม ๆ วิถีบ้านเราไม่ได้มีแค่ของกิน แต่ยังมีเรื่องราวของคนกับธรรมชาติที่น่าสนใจอีกมากมาย 🌳 เห็ดป่าเก็บมาแล้วสามารถนำไปทำอาหารได

แกงเห็ดรวมตามฤดูกาลใส่ผักติ้ว 🍄🌿 วันหยุดนี้กลับมาเยี่ยมบ้านที่โคราช โชคดีมาก ๆ ค่ะ ได้กินแกงเห็ดตามฤดูกาลใส่ผักติ้ว ของอร่อยบ้านเรา 😊 เห็ดรวมที่แกงวันนี้ มีทั้งเห็ดแดง เห็ดระโงก เห็ดดิน และเห็ดปลวก ต้องขอบคุณน้อง ๆ เช่นเคยค่ะ แผนกจัดหา 🥰 🌿 ผักติ้วมีรสเปรี้ยวนิด ๆ นิยมนำยอดอ่อนมาใส่แกงเห็ด

เห็ดหนวดหรือเห็ดปะการัง มีรูปทรงลักษณะคล้ายปะการัง สีขาวและเทา ชาวบ้านนิยมนำมาหมกขี้เถ้า จะมีกลิ่นหอมมาก หรือแกงใส่หน่อไม้ก็อร่อยนะครับจะมีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ ยิ่งดอกใหญ่ เนื้อสัมผัสกรุบอร่อย ในป่าจะเกิดตามพื้นดิน โดยเฉพาะป่าบริเวณใกล้กอไผ่ มักจะพบเห็ดหนวดเสมอครับ #เห็ดหนวด #เห็ดปะการัง

น่าสะพรึงกลัว‼️ นักเดินป่าแทบวิ่งป่าราบ หลังเห็นบางสิ่งคล้ายนิ้วมือคนตา ย โผล่พุ่งทะลุพื้นดิน 😱🤘 Xylaria polymorpha หรือ เห็ดนิ้วศพ หรือ นิ้วของคนตาย (Dead Man Fingers) เป็นเห็ดที่กินพอลิแซ็กคาไรด์ในไม้ซุง พบได้ทั่วไปในสหราชอาณาจักร ไอร์แลนด์ ยุโรปแผ่นดินใหญ่ ลักษณะตั้งตรงยาว ส่วนที่พ้นมาจากพื้นด

#เพาะเห็ด #เพาะเห็ดกินเอง #เพาะเห็ดริมระเบียง #เห็นมิ้ลกี้ #สวนริมระเบียง

เห็ดมิล์คกี้ อายุ 32 วัน หลังปลูก ดูแลน้องอยู่ 3 วัน วันแรกปลูกน้องลงดิน วันที่ 2 ตัดเส้นใยน้อง และวันที่ 3 เก็บน้อง (ที่เหลือให้น้องดูแลตัวเอง) มีเห็ดอะไรปลูกง่ายกว่านี้มั๊ยคะ ขอบคุณหนูเล็ก @Noolek🐹 และน้องดีน่า มาช่วยเก็บ เอาไปทานชาบู หมูกระทะ เนื้อกระทะกันค่ะพี่ๆ #เห็ดมิลค์กี้ #เห็ดมิวกี้ #

#เพาะเห็ดตีนแรดในกระถาง วิธีนี้จะทำให้เชื้อมีความสมบูรณ์แข็งแรง และมีเปอร์เซ็นต์พร้อมที่จะออกดอกดี ✅เมื่อได้ก้อนเห็ดมา ให้เรานำมาใส่กระถางและโรยดินรอบ ✅รดน้ำกระถางให้ชุ่ม ✅ใช้ถุงดำหรือถุงพลาสติกสวมกระถางไว้และปิดปากถุง7-10 วัน เพื่อรักษาอุณหภูมิความชื้นให้เชื้อเห็ด (ความชื้นต้อง 80-90%)สัง