RUAY MITR Ekamai 🍲

ใครกำลังหา “ข้าวต้ม เอกมัย” ที่ไม่ใช่ฟีลร้านข้าวต้มกุ๊ยแบบเดิมๆ เราว่าข้าวต้มกุ๊ยรวยมิตร (RUAY MITR Ekamai) ตอบโจทย์มาก เพราะเค้าทำร้านให้ดูทันสมัยขึ้น มีเคาน์เตอร์บาร์ ชั้นวางขวด แล้วผนังบล็อกแก้วสีๆ ทำให้บรรยากาศดูสนุก ถ่ายรูปสวย แต่ยังคงความเป็นกับข้าวไทย-จีนที่กินกับข้าวต้มร้อนๆ ได้ดีอยู่ รอบที่เราไปที่เอกมัย (สุขุมวิท 61) สังเกตว่าเมนูค่อนข้างหลากหลายจริง ตั้งแต่สายของทอดไปจนถึงสายผัดและต้ม เช่นของทอดกรอบๆ ที่กินเพลินมาก เหมาะเป็นจานกลาง แล้วค่อยสั่งกับข้าวรสจัดสักอย่างมาสลับ ซึ่งวันที่ไปเราเห็นโต๊ะข้างๆ สั่งแนวผัดทะเลซอสสีเหลืองส้ม (กลิ่นหอมมาก) กับอีกจานทอดสีเข้มๆ เสิร์ฟบนจานลายคราม ดูตั้งใจจัดจานและทำให้โต๊ะอาหารดูน่ากินขึ้นทันที ถ้าอยากจัดเซ็ต “ข้าวต้มกุ๊ย” ให้กินได้หลายคนแบบคุ้มๆ เราแนะนำแนวคิดนี้เลย: เริ่มด้วยเมนูผัด 1 อย่าง (เช่นผัดทะเล/ผัดผัก) + เมนูทอด 1 อย่าง (ช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์กรอบๆ) + เมนูซุปหรือรสเปรี้ยวเผ็ด 1 อย่าง (เช่นต้มยำ) แล้วปิดด้วยข้าวต้มร้อนๆ จะได้บาลานซ์รส ไม่เลี่ยน และกินได้นานแบบไม่เบื่อ ส่วนใครที่เสิร์ช “รวยมิตร สาทร” ไว้เป็นตัวเลือก เราว่าสาขาสาทร 10 ก็เหมาะมากสำหรับนัดกินหลังเลิกงานหรือรวมตัวกับครอบครัว โทนร้านยังให้ความรู้สึกอบอุ่นแบบกินข้าวด้วยกัน แต่มีความครีเอตในหน้าตาอาหารเหมือนกัน จุดที่เราชอบคือเป็นร้านที่พาเพื่อนไปก็สนุก เพราะเมนูเยอะ เลือกสั่งได้ตามสไตล์แต่ละคน และถ้าพาผู้ใหญ่ไปก็ยังถูกจริต เพราะยังเป็นรสมือไทย-จีนที่คุ้นเคย ทิปเล็กๆ จากประสบการณ์เรา: ถ้าไปหลายคนให้สั่งเป็นจานกลางหลายๆ อย่างจะสนุกกว่า และควรเผื่อท้องไว้สำหรับเมนูเด็ดที่เห็นคนสั่งซ้ำบ่อยๆ (แนวผัดทะเล/ของทอด) เพราะเป็นจานที่เข้ากับข้าวต้มที่สุด