Forget Me Not คาเฟ่ใจกลางเมืองกาฬสินธุ์ 🦕

ถ้าใครกำลังหา “Forget Me Not Cafe” ในกาฬสินธุ์แบบไปครั้งแรกแล้วไม่หลง เราแนะนำให้ตั้งหมุดตามชื่อร้าน “อย่าลืมฉัน Forget me not” แล้วขับเข้ามาโซนหลังโรงพยาบาลกาฬสินธุ์ แถว ๆ ธ.ก.ส. จะอยู่ไม่ไกลจากตลาดโต้รุ่งเลย ทำให้เหมาะมากทั้งคนที่อยากหาที่นั่งพักช่วงบ่าย หรืออยากหาอะไรหวาน ๆ ก่อนออกไปเดินเล่นตอนเย็น บรรยากาศร้านจะเป็นคาเฟ่โฮมเมดน่ารัก ๆ โทนอบอุ่น มีมุมโต๊ะนั่งสบาย ถ่ายรูปออกมาดูละมุน โดยเฉพาะหน้าร้านที่มีป้าย Welcome และโลโก้ “อย่าลืมฉัน forget me not” ชัดเจน ใครชอบคาเฟ่ฟีลกันเอง ไม่วุ่นวาย ร้านนี้เข้าทางเลย เรื่องเมนู เราว่าจุดเด่นคือความ “ครบ” ทั้งสายกาแฟ สายนม และคนที่อยากได้ความสดชื่นแบบน้ำผลไม้ นอกจากนี้ยังมีตู้โชว์เบเกอรี่กับขนมอบหลายอย่างให้เลือก เลือกแบบเห็นหน้าตาจริงก่อนสั่งได้เลย (เหมาะกับคนตัดสินใจยากแบบเรา) ไฮไลต์ที่ไปแล้วอยากให้ลองจริง ๆ คือ “โรตีไดโนเสาร์” เมนูซิกเนเจอร์ที่ผูกกับความเป็นกาฬสินธุ์แบบน่ารักมาก ตัวโรตีทำมาแบบหอม ๆ กรอบนอกนิด ๆ แล้วท็อปด้วยซอสช็อกโกแลตและฝอยทอง กินคู่กับเครื่องดื่มเย็น ๆ คือเข้ากันดี ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งมาแชร์กัน จะได้เหลือท้องไว้ชิมขนมอื่นด้วย ทริคเล็ก ๆ สำหรับคนอยากได้ประสบการณ์ดีที่สุด: ถ้าอยากได้ขนมอบ “สดใหม่” แนะนำไปช่วงสายถึงบ่ายต้น ๆ เพราะมีโอกาสเจอถาดเบเกอรี่ออกใหม่ ๆ และได้เลือกเยอะกว่า ส่วนใครตั้งใจไปนั่งทำงานหรืออ่านหนังสือ ลองไปช่วงบ่ายวันธรรมดา คนจะไม่แน่น นั่งยาว ๆ ได้สบาย เวลาเปิดร้านคือทุกวัน 09.00–21.00 น. ทำให้ยืดหยุ่นมาก จะนัดเพื่อนคุยงาน นัดเม้าท์ หรือแวะซื้อของหวานกลับบ้านก็สะดวก โดยรวมสำหรับเรา Forget Me Not Cafe เป็นคาเฟ่ใจกลางเมืองกาฬสินธุ์ที่ครบทั้งบรรยากาศ เมนูเครื่องดื่ม และขนม โดยเฉพาะ “โรตีไดโนเสาร์” ที่เป็นเหมือนเช็กลิสต์ว่ามาถึงกาฬสินธุ์แล้วจริง ๆ