📍: Hey’s Berg

ถ้าใครกำลังหารีวิว “Hey’s Burg / Hey Berg” ก่อนตัดสินใจไป เราเล่าประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นให้เลยค่ะ ร้านนี้อยู่กรุงเทพมหานคร และโลเคชันคือใกล้สามย่านมิตรทาวน์ เดินไม่ไกล เหมาะทั้งสายกินที่อยากแวะหลังเลิกงานหรือมาเดินเล่นแถวสามย่านแล้วหามื้ออร่อยๆ แบบไม่ต้องขับรถวนหาที่จอดนาน เมนูที่เราประทับใจที่สุดคือข้าวโอมุสไตล์ญี่ปุ่น จุดเด่นคือไข่โอมุทำสุกกำลังดี ไม่ดิบจนเลี่ยน แต่ก็ไม่สุกแห้ง เวลาเสิร์ฟมาวางบนข้าวร้อนๆ แล้วผ่าให้ไข่ไหลเยิ้มคือฟีลดีมาก กลิ่นหอมไข่กับข้าวเข้ากันสุดๆ แนะนำว่าให้รีบกินตอนร้อน จะได้สัมผัสเนียนๆ ของไข่แบบเต็มที่ ส่วนใครเป็นสายเนื้อ น่าจะถูกใจเหมือนเรา เนื้อทำด้านนอกให้มีความเกรียมนิดๆ เพิ่มกลิ่นหอมและเท็กซ์เจอร์ แต่ข้างในยังฉ่ำและนุ่ม พอกินคู่กับซอสที่รสเข้มข้น กลมกล่อม จะช่วยดึงรสให้อาหารไม่จืดและไม่เลี่ยน เรารู้สึกว่าซอสเป็นตัวทำให้จานนี้ “ลงตัว” มากขึ้น โดยเฉพาะเวลาคลุกให้เข้ากับข้าวและไข่ จะได้คำที่ครบทั้งนุ่ม-ฉ่ำ-หอม ทิปเล็กๆ สำหรับคนไปครั้งแรก: ถ้าไปช่วงคนเยอะ ลองเผื่อเวลาไว้หน่อย เพราะเมนูโอมุทำสดๆ ร้อนๆ จะอร่อยที่สุด และถ่ายรูปสวยมากตอนผ่าไข่ ส่วนใครไปกับเพื่อน แนะนำสั่งคนละเมนูแล้วแชร์กัน เพราะจะได้ลองหลายรสชาติในมื้อเดียว อีกอย่างที่ชอบคือของหวาน ปิดจบมื้อได้แบบฟินๆ ทำให้มื้อนี้ครบ ไม่ต้องย้ายร้านไปหาของหวานต่อให้เสียเวลา โดยรวมเราว่า Hey’s Burg เป็นร้านที่เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรที่อิ่มสบายๆ แต่ยังมีความพิเศษจากดีเทลของไข่โอมุและเนื้อฉ่ำๆ ใครผ่านแถวสามย่านมิตรทาวน์ลองแวะดูค่ะ