📍: JS Restaurant

JS Restaurant เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ผมประทับใจมากเมื่อมาเยือนนครปฐม โดยเฉพาะหมูกรอบที่นี่ไม่เหมือนที่ไหน เพราะหนังกรอบสนั่นแต่อย่างเดียวไม่ได้ หมูกรอบของร้านนี้ยังคงความนุ่มและฉ่ำในชั้นเนื้อ ซึ่งกินคู่กับน้ำจิ้มที่รสชาติแซ่บจัดจ้าน ทำให้ทุกคำเป็นความฟินที่ครบเครื่อง นอกจากเมนูหมูกรอบที่ชูโรง ร้านยังมีอาหารจานอื่นที่น่าสนใจมากหลายเมนู เช่น ต้มยำที่รสเข้มข้นเหมือนกับทำเองที่บ้าน รสชาติเปรี้ยวเผ็ดอย่างลงตัว และสเต็กเนื้อที่ย่างมาได้กำลังดี ที่ผมชอบคือเนื้อนุ่มและไม่แห้งเลยจริงๆ อีกอย่างที่ผมอยากแนะนำคือข้าวผัดมันเนื้อที่หอมกลิ่นเนยและเนื้อละมุนลิ้นสุดๆ เมนูที่เป็นไฮไลต์และไม่เหมือนใครของร้านนี้ คือ ไอศกรีมหมูกรอบ ซึ่งแบ่งเป็นรสซีอิ๊วคาราเมลและสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต ผสมผสานความหวานและเปรี้ยวกับความกรอบของหมูกรอบอย่างลงตัว เป็นประสบการณ์แปลกใหม่ที่ผมไม่เคยเจอที่ไหนมาก่อนแถมรสชาติไม่เลี่ยนด้วย สิ่งที่ทำให้ JS Restaurant น่าสนใจคือการผสมผสานความแปลกใหม่ร่วมกับการรักษารสชาติแบบไทยแท้ได้อย่างดี ร้านตั้งอยู่ในนครปฐม เหมาะกับคนที่กำลังมองหาร้านอาหารบรรยากาศดี ที่อยากได้ทั้งความฟินของรสชาติและความแปลกใหม่ในเมนูเดียวกัน ผมเองก็อยากกลับไปอีกเพื่อสัมผัสความอร่อยนี้ซ้ำ ช่วงไปทานช่วงเย็นบรรยากาศดีมาก พร้อมบริการที่เป็นมิตรจากพนักงาน