📍: Chita Yutaka Tei

ร้าน Chita Yutaka Tei ถือเป็นแหล่งรวมความอร่อยของราเมนนาโกย่าแท้ ๆ ที่คนรักราเมนควรไปลองอย่างยิ่งครับ ผมเองเคยแวะไปชิมแล้วติดใจมาก เพราะน้ำซุปมีความเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน กลิ่นหอมของน้ำซุปเตะจมูกตั้งแต่คำแรกที่ซด รสชาติกลมกล่อมลงตัวมาก ๆ ร้านนี้มีซุปให้เลือกหลากหลายถึง 5 แบบเลยทีเดียว ซึ่งแต่ละแบบก็มีรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัว เช่น ซุปไข่เค็ม ซุปต้มยำ และที่พิเศษสุดคือเมนูลับ Creamy shrimp shio ที่ให้ความรู้สึกเหมือนทานซุปกุ้งครีมเข้มข้น บอกเลยว่ารสชาติไม่เหมือนใครเป็นเอกลักษณ์สุด ๆ เส้นราเมนแบบเส้นกลมเล็กที่ร้านลวกมาสุกพอดี ไม่แข็งหรือเละจนเกินไป มีความหนึบหนับกัดแล้วให้ความรู้สึกสดใหม่ หมูชาชูของที่นี่ก็ต้องบอกว่าเด็ดสุด ๆ เพราะเค้าต้มจนเปื่อย ละลายได้ในปากเลย แตกต่างจากชาชูร้านทั่วไปที่มักจะเหนียวหรือแห้ง ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งไข่ต้ม เครื่องเคียงและผักก็เติมเต็มความอร่อยได้อย่างดี ถ้าพูดถึงการเดินทาง ร้านนี้ตั้งอยู่ย่านพร้อมพงษ์ ใกล้กับห้าง Emporium เดินทางด้วย BTS มาลงสถานีพร้อมพงษ์แล้วเดินต่ออีกนิดเดียวก็ถึง สะดวกมากสำหรับคนเมืองหรือใครที่พักแถวนี้ อย่างไรก็ตาม น่าเสียดายที่ร้านนี้จะปิดตัวลงในสิ้นเดือนพฤษภาคม 2026 ทำให้ช่วงนี้มีคนไปต่อคิวล้นหลาม ควรวางแผนเวลามาก่อนไปเพื่อไม่ให้เสียโอกาสลิ้มลองรสชาติราเมนนาโกย่าแท้ ๆ ที่หาทานยากในกรุงเทพฯ หากคุณเป็นแฟนราเมนจริง ๆ ร้านนี้ถือเป็นร้านหนึ่งที่ควรเก็บไว้ในลิสต์แน่นอนครับ