Automatically translated.View original post

📍: Vicious Buri roast chicken. Separate the lam.

7/11 Edited to

... Read moreถ้าพูดถึงการทานไก่ย่างที่อร่อยถูกใจในนครปฐม ร้านนี้ถือว่ายืนหนึ่งในใจผมเลยครับ ไก่ย่างวิเชียรบุรีที่แยกลำเอียกติดกับปากซอยสโนไวท์เป็นร้านเล็ก ๆ ที่ดูธรรมดาแต่พอได้ชิมแล้วประทับใจมาก ตัวไก่ย่างนั้นจะใช้ไก่เนื้อแน่น สดใหม่ หมักเครื่องเทศได้อย่างเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพรย่างจนหนังมีความกรอบเล็กน้อย แต่เนื้อด้านในยังฉ่ำไม่แห้ง ทำให้เวลาเคี้ยวรู้สึกนุ่มนวล แถมรสชาติมีความกลมกล่อม เปรี้ยวหวานเค็มพอดีแบบไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มก็ยังรสเลิศ ในส่วนของส้มตำที่นี่แต่ละจานมีความจัดจ้านถึงใจจริงๆ ทั้งแบบไทยไข่เค็มส้มตำปูปลาร้า และส้มตำกุ้งสด ปริมาณเยอะมาก สามารถสั่งได้ตามชอบ เพราะร้านนี้ยังมีเมนูอีสานอื่นๆ ให้เลือกอีกเพียบ เช่น ลาบหมู ต้มซุปเปอร์ขาไก่ ซุปหน่อไม้ และหมูตกครก ทุกจานรสชาติแซ่บ ๆ ที่ทำให้รู้สึกเหมือนได้กินอาหารอีสานแท้ ๆ ในบรรยากาศเรียบง่าย บรรยากาศร้านเป็นเพิงไม้เล็ก ๆ ตั้งอยู่ริมถนนใหญ่ จึงสะดวกต่อการเดินทางและหาที่จอดรถได้ง่าย ๆ เหมาะสำหรับมาเป็นครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน มาช่วงเที่ยงหรือเย็นจะเห็นคนแน่นร้านตลอด เพราะทั้งความอร่อยและราคาที่ไม่แพง ใครที่ผ่านมาทางนครปฐมแนะนำเลยครับให้ลองแวะชิมไก่ย่างวิเชียรบุรีร้านนี้ รับรองจะติดใจเหมือนผมแน่นอน และที่สำคัญยังมีเบอร์โทร 092-1438328 หรือ 085-1409953 ให้โทรสั่งล่วงหน้าได้อีกด้วยสะดวกสุด ๆ ร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่ไก่ย่าง ยังเป็นแหล่งรวมอาหารอีสานหลากหลายรสแซ่บที่คุ้มค่าทุกจานเลยครับ