ช่วยด้วยค่ะ มันใช้ยังไง
อันนึงใช้ปลอกเปลือก แต่อีกอันมันใช้ยังไงคะ ????
พวกเธอออช่วยด้วยครับบ เค้าใช้ไม่เป็นอ้าาาาา
ขูดแล้วมันเป็นรอยบากแต่ไม่ลึกพอ คือใช้ขูดเสร็จ ต้องเปลี่ยนมาใช้อันที่เป็นปลอกมาปาด มันวุ้นวายมากเนฝยอะไม่ลึกพอเลยค่ะ สุดท้ายกลับมาใช้มีดสับ555555
จากประสบการณ์ที่เคยใช้อุปกรณ์ขูดผลไม้และปลอกเปลือกแบบนี้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการทำความเข้าใจรูปแบบและฟังก์ชันของแต่ละชิ้นก่อน อุปกรณ์บางชนิดถูกออกแบบมาเพื่อขูดเปลือกออกเบาๆ เช่น ปลอกเปลือก ซึ่งจะทำให้เนื้อผลไม้ยังคงอยู่ดีและไม่เสียรูปทรง ส่วนอุปกรณ์ที่มีลักษณะเป็นใบมีดแหลมและรอยบาก ควรใช้เพื่อขูดเนื้อผลไม้ให้บางส่วนหลุดออก ถ้ารู้สึกว่ารอยบากไม่ลึกพอและขูดออกมาเป็นเส้นไม่ชัดเจนนั้น แนะนำว่าควรจับอุปกรณ์ให้มั่นและขูดด้วยแรงกดเท่าที่เหมาะสม รวมถึงมุมที่ใช้ขูดต้องเอียงพอดี เพื่อให้เกิดการขูดที่ลึกและมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ คือหลังจากขูดเสร็จแล้ว สามารถใช้ปลอกเปลือกชนิดอื่น หรือมีดสับช่วยตัดแต่งส่วนที่หยาบหรือยังไม่หลุดหมดได้ อย่างไรก็ตาม ควรระวังไม่ให้แรงมือมากเกินไปจนเนื้อผลไม้เสียหาย สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มใช้ แนะนำให้ลองขูดผลไม้ที่เนื้อแข็งเล็กน้อยก่อน เช่น มะม่วงดิบ หรือมะขามเปียก เพื่อให้รู้สึกชินกับแรงและจังหวะในการขูด และสุดท้ายอย่าลืมล้างอุปกรณ์ให้สะอาดหลังใช้เพื่อยืดอายุการใช้งานและรักษาความปลอดภัยในการประกอบอาหาร การฝึกฝนเล็กน้อยจะช่วยให้การใช้เครื่องมือขูดผลไม้และปลอกเปลือกง่ายขึ้น และช่วยลดความยุ่งยากในการเตรียมวัตถุดิบในครัวได้มาก




เอาไว้ทำรอยแล้วเอาด้านที่ไว้ปลอกเปลือกขูดไหมคะ เหมือนตอนใช้มีสับแล้วเราค่อยเชือนออก