สายชาเขียวไม่ควรพลาด 🌱

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “zencoco / Zen Coco Matcha” แล้วลังเลว่ามันอร่อยไหม ขอแชร์ประสบการณ์ตรงแบบคนชอบชาเขียวค่ะ เมนูนี้จะเป็นมัทฉะที่จับคู่กับความหอมมันของมะพร้าว (coco) ทำให้รสชาติออกนุ่มละมุนกว่ามัทฉะเพียว ๆ แต่ยังได้กลิ่นชาเขียวชัดอยู่ เป็นแก้วที่เหมาะกับทั้งคนที่ชอบมัทฉะแบบเข้ม และคนที่อยากเริ่มลองมัทฉะโดยไม่ให้ขมเกินไป สิ่งที่ชอบมากคือ “กลิ่น” มัทฉะจะหอมขึ้นจมูกตั้งแต่ยกแก้ว แล้วความมะพร้าวจะมาช่วยบาลานซ์ให้ดื่มลื่น ๆ ไม่เลี่ยน ถ้าใครกลัวหวาน แนะนำลองสั่งหวานน้อยก่อน เพราะมัทฉะ+มะพร้าวพอเข้ากันแล้ว ความหวานนิดเดียวก็ทำให้รสกลมขึ้นได้เลย เรื่องเนื้อสัมผัส: โดยปกติแก้วแนวนี้จะมีความครีมมี่นิด ๆ (ขึ้นกับสูตรร้าน) ทำให้รู้สึกเหมือนดื่มของหวาน แต่ยังสดชื่นแบบเครื่องดื่มชา ที่สำคัญสีเขียวสดในแก้วคือถ่ายรูปสวยมาก เหมาะกับสายคาเฟ่ที่อยากได้รูปเครื่องดื่มเด่น ๆ ถ้าไปที่ Serene Sips Café & Bar แล้วอยากจับคู่กับของกินเล่น แนะนำให้ลองทานคู่กับขนมปังชิโอปังชาโคล (สีดำ) เพราะรสเค็มนิด ๆ ของขนมปังจะช่วยตัดความหวานและดึงรสมัทฉะให้ชัดขึ้น เป็นคู่ที่เข้ากันแบบคาดไม่ถึง ราคาโดยรวมอยู่ช่วงประมาณ 100–200 บาท ถือว่าโอเคสำหรับเมนูมัทฉะสายพรีเมียมในคาเฟ่ ถ้าใครอยากให้ “zencoco” อร่อยถูกใจ ลองจำง่าย ๆ คือ: เลือกระดับความหวานให้เหมาะ, คน/เขย่าก่อนดื่มให้รสเข้ากัน, และจิบช้า ๆ จะได้กลิ่นชาเต็ม ๆ ค่ะ