JOM BUAT DESSERT !.PUDING CARAMEL DISINI..😍

Puding caramel memang antara pencuci mulut kegemaran ramai kerana rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Selain bahan utama seperti gula putih, telur, susu cair, dan susu pekat, penggunaan esen vanila memberikan aroma yang harum dan menggoda. Untuk anda yang pertama kali mencuba, pastikan gula putih dicairkan terlebih dahulu dengan air panas untuk membuat lapisan caramel di dasar loyang. Kemudian, campurkan bahan-bahan lain seperti susu cair, susu pekat, telur dan esen vanila. Kacau hingga sebati dan tapis sebelum tuang ke dalam loyang caramel. Kukus selama 20-25 minit atas api sederhana untuk mendapatkan hasil yang cantik dan tidak berasap. Puding caramel lebih sedap dimakan ketika sejuk, jadi sebaiknya sejukkan seketika dalam peti sejuk sebelum dinikmati. Saya suka buat puding ini untuk jamuan kecil di rumah kerana mudah dan cepat disediakan. Jika anda ingin variasi, boleh tambahkan sedikit krim putar di atas puding bila hidang. Cerita pengalaman saya, anak-anak pun suka sangat puding ini sebab manis dan teksturnya sangat lembut. Untuk rasa yang lebih autentik, cuba gunakan gula perang untuk lapisan caramel atau tambahkan buah-buahan segar sebagai pelengkap pencuci mulut. Selamat mencuba resepi puding caramel mudah dan enak ini!