Native to Fukushima✨

福島土産で「エキソンパイ」をもらって初めて食べたんですが、想像してた“パイのお菓子”よりもしっとり系でびっくりしました。白いお皿に出して半分に切ってみたら、中の茶色い餡がしっかり入っていて、これが甘すぎないのにコクがあってすごく好み。外側のパイはサクサクというより、ほどよく油分がなじんだやわらかさで、餡との一体感が出る感じでした。 「エキソンパイとは？」って検索すると由来が気になる人が多いみたいですが、私の場合はまず味が気になって調べました。結論、和菓子っぽさ（餡）と洋菓子っぽさ（パイ）の“いいとこ取り”で、年齢問わずウケやすいお土産だと思います。夫婦で食べるなら、コーヒーや紅茶はもちろん、意外と緑茶でも合いました。私は温かい飲み物と一緒に食べたら、餡の香りが立ってさらにおいしく感じました。 あと、低クリックで多いのが「エキソンパイ 売ってる場所」「東京でも買える？」系。福島県内なら三万石の店舗（郡山など）で買いやすい印象ですが、旅行や出張の帰りだと駅やお土産コーナーで見つかると助かりますよね。東京方面は時期や売り場によって取り扱いが変わることがあるので、東京駅で探す場合は“銘菓コーナー”や期間限定の出店情報を事前にチェックしておくのが安心だと思いました。確実に欲しい人は、公式サイトや店舗に在庫確認してから行くのが失敗しにくいです。 「カロリーが気になる」という声も多いので、私は“1個を半分に切ってシェア”がちょうど良かったです。パイ系は満足感が高いので、少量でも満たされやすいのがうれしいポイント。もし似たお菓子を探している人がいたら、餡入りパイ（和洋折衷）という方向で探すとイメージが近いと思います。 福島に行ったら、定番のお土産候補にエキソンパイを入れてみてください。個包装で配りやすいのも助かるし、自宅用に買って“ご褒美おやつ”にするのもおすすめです。