給食✨
スーパーの催事コーナーに駄菓子屋さんがきてました。そこで給食に出るミルメークって書いてあったのでおいしい給食のドラマでもでてたと思って2個だけ試しに買ってみました😆✨️
スーパーの催事コーナーで見つけた「給食のミルメーク（粉）」、懐かしさで思わず手が伸びました。今回はコーヒー味（6g）といちご味（5g）を買って、家で“給食気分”を再現してみたメモです。 ■ミルメーク（粉）の基本の作り方（私がやった手順） 1) コップに冷たい牛乳を半分くらい注ぐ 2) ミルメークの粉を入れる 3) 先に少なめの牛乳でよくまぜる（ここがポイント） 4) 残りの牛乳を足して、もう一度まぜて完成 最初から牛乳をなみなみ入れると、粉が上に浮いて混ざりにくくてダマっぽくなりがちでした。先に少量でしっかり溶かしてから牛乳を足すと、なめらかに仕上がりやすいです。 ■「まぜる」コツ：ダマになりにくくする小ワザ ・スプーンでコップの底をこするように混ぜる ・牛乳が冷えすぎて溶けにくい時は、少しだけ常温に近づける ・シェイカーやフタ付きボトルがあると一発で混ざって便利（振るだけ） ■味の感想（個人の好み） ・コーヒー味：甘さと香ばしさがあって、給食の記憶に一番近い感じ。朝ごはん代わりにすると“ご褒美感”が出ました。 ・いちご味：香りがふわっとしてデザートっぽい。甘めなので、牛乳多めにして薄めると飲みやすかったです。 ■アレンジしてみたらおいしかったこと ・氷を入れてアイスミルク風（特にいちご） ・バニラアイスに少量ふりかけて、即席ミルク風味デザート ・コーヒー味は、無糖ヨーグルトに混ぜると“カフェ風”になって意外と合いました 給食のミルメークって、作り方自体はシンプルなのに「どう混ぜるか」で満足度が変わる気がします。見かけたら少量から試すのもおすすめです。
小学校でコーヒーは出ました👍 田舎なので三角パック牛乳の上を ハサミで切ってストローでかき混ぜる 飲むまで大変でした🥲