‼️ Heard about people raving about Rise bakehouse?

Pertama kali ke Rise Bakehouse, vibes-nya udah berasa enak dari pintu masuk. Dari jauh sudah kelihatan etalase kue-kue dan roti yang super menggoda, lengkap dengan tulisan "Rise Bakehouse" di tengah. Buat yang cari kue cantik buat foto sekaligus enak dimakan, tempat ini benar-benar masuk list wajib. Begitu mendekat ke etalase, pilihannya banyak banget: ada apple crumble, speculoos, roti pisang gula merah, croissant, sampai kue teh dan donat warna-warni. Aku pribadi paling tertarik sama strawberry shortcake mereka, karena kelihatan fresh dengan krim putih tebal dan stroberi besar di atasnya. Rasanya ringan, nggak terlalu manis, tekstur sponge-nya lembut dan moist – tipe kue yang habis tanpa sadar. Selain itu, aku juga sempat coba croissant mereka. Lapisan luarnya flaky dan buttery, bagian dalamnya lembut. Enak dimakan begitu saja atau dipasangkan dengan kopi. Kalau kamu tipe yang suka brunch, menu seperti croque madame dan eggs on toast juga cukup mengenyangkan. Telur orak-arik di atas roti panggang dengan mentega, plus salad dan garnish peterseli, bikin sepiring kelihatan sederhana tapi satisfying. Untuk yang suka eksplor minuman, Milo Mocha Gao dan Tiramisu Latte di Rise Bakehouse cukup unik. Milo Mocha Gao datang dengan biskuit cracker di atasnya, rasanya rich dan agak pekat, cocok buat penggemar cokelat. Tiramisu Latte pakai ladyfinger di atas gelas, memberi hint rasa dessert tiramisu tanpa terlalu pahit. Matcha atau es matcha-nya juga layak dicoba kalau kamu lebih suka sesuatu yang earthy dan nggak terlalu manis. Suasana kafe-nya sendiri lumayan luas dengan jendela besar, jadi banyak natural light yang bikin foto makanan dan interior jadi cakep. Cocok buat nongkrong santai, nugas, atau catch up bareng teman. Karena tempatnya cukup populer, biasanya agak ramai di jam-jam makan siang atau akhir pekan, jadi kalau mau duduk lebih tenang bisa datang lebih pagi. Buat yang lagi cari "bakehouse" kekinian ala kue Bogor viral tapi versi kafe di Singapura, Rise Bakehouse ini bisa jadi alternatif. Di satu tempat kamu bisa dapat kue viral yang aesthetic, roti, donat dengan topping bunga kering, sampai sup jamur truffle liar kalau mau sesuatu yang lebih savoury. Menurutku, ini cocok banget buat kamu yang suka eksplor kafe baru dan ingin pengalaman lengkap: makanan enak, dessert cantik, dan ambience yang fotogenik.