First of all…
can we talk about the colour?! The matcha powder is SUPER green ; like that vibrant, fresh kind of green that already makes you excited to whisk it.
I tried to whisk it into foam but somehow couldn’t get that thick layer on top (might be my whisking skills HAHA), but it still blended nicely into my latte.
Taste-wise, it’s smooth and enjoyable. It’s not the highest-grade matcha I’ve ever had, but for a home matcha latte? Honestly, it’s good and satisfying enough. Not overly astringent, easy to drink, and perfect for your daily matcha fix 🍵
If you’re looking for something affordable and convenient for home use, OCHANICO is definitely a solid option!
Sebagai pecinta matcha, saya pernah mencoba berbagai macam bubuk matcha, dari kelas premium hingga yang lebih terjangkau. Menurut pengalaman saya, bubuk matcha seperti OCHANICO ini merupakan pilihan yang tepat bagi yang ingin menikmati cita rasa matcha tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam atau repot mencari bahan yang sulit ditemukan. Warna hijau yang pekat memang menjadi salah satu indikasi kualitas matcha yang baik, dan OCHANICO berhasil menghadirkan warna tersebut yang membuat proses pembuatan latte terasa lebih menyenangkan. Walau saya juga pernah mengalami kesulitan membuat busa matcha yang kental, hal ini sebenarnya lebih terkait teknik mengocok (whisking) daripada kualitas bubuknya. Jika Anda baru mulai mencoba membuat matcha latte di rumah, tip dari saya adalah gunakan alat pengocok bamboo whisk (chasen) jika memungkinkan, atau gunakan milk frother yang ada untuk mendapatkan tekstur foam yang creamy. Rasanya yang tidak terlalu pahit sangat pas untuk konsumsi harian dan tetap memberikan sensasi segar dari teh hijau asli. Selain itu, bubble matcha dari OCHANICO juga sangat praktis untuk disimpan dan digunakan kapan saja, cocok untuk mereka yang sibuk atau belum punya banyak perlengkapan membuat matcha secara tradisional. Produk ini memberikan fleksibilitas dan kemudahan, sambil tetap mempertahankan rasa yang memuaskan. Kesimpulannya, OCHANICO matcha adalah solusi affordable dan convenient untuk pemula sekaligus penggemar matcha yang ingin menikmati minuman sehat dan nikmat di rumah setiap hari tanpa perlu mengorbankan kualitas rasa.