เคยไหมที่รู้สึกอยากกินอะไรแซ่บๆ แบบไม่ต้องคิดมาก สำหรับผม การได้นัดเจอกับเพื่อนๆ แล้วไปหาร้านส้มตำที่รสชาติเด็ดจริงๆ เป็นเรื่องที่ทำให้วันนั้นพิเศษขึ้นมาได้มาก ส้มตำไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติเผ็ดจัดจ้านเท่านั้น แต่ยังเป็นเวทีสนุกๆ ของการชมพูดคุยแลกเปลี่ยนเรื่องราวกันอย่างเป็นกันเอง สำหรับมื้อเที่ยงที่ลากยาวไปจนถึงบ่าย ผมและกลุ่มเพื่อนมักจะเลือกกินส้มตำ เพราะเมนูนี้ให้ความรู้สึกสดชื่นและครบเครื่องในจานเดียว ตั้งแต่รสเปรี้ยวหวานลงตัวของน้ำส้มตำ ไปจนถึงการเพิ่มถั่วลิสงและปูดองที่ทำให้รสชาติยิ่งกลมกล่อมขึ้น นอกจากนี้ การที่ได้กินส้มตำกับเพื่อนๆ ยังช่วยทำให้บรรยากาศยิ่งสนุกสนานขึ้น การได้แซวกัน หัวเราะไปกับความเผ็ดของส้มตำ และหยิบยื่นความห่วงใยกันเล็กๆ น้อยๆ ทำให้มื้ออาหารธรรมดากลายเป็นความทรงจำที่ดีในวันนั้น สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองกินส้มตำแบบยืดเวลามื้อเที่ยง ผมแนะนำว่าควรหาโอกาสนัดแนะกับเพื่อนๆ เพื่อสร้างความสัมพันธ์ไปพร้อมๆ กับการเติมเต็มมื้ออาหารด้วยรสชาติจัดจ้านและความสนุกสนานในทุกคำที่กิน