... Baca selengkapnyaSebagai seseorang yang pernah mencoba Pacco, saya bisa mengatakan bahwa makanan ini benar-benar unik dan menggugah selera. Ikan feri basa yang digunakan memiliki tekstur yang lembut namun tidak mudah hancur saat dimasak, sehingga memberikan sensasi makan yang memuaskan. Perasan jeruk yang ditambahkan tidak hanya memberi aroma segar, tetapi juga menambahkan rasa asam ringan yang membuat Pacco terasa lebih hidup di lidah.
Biasanya, Pacco disajikan sebagai makanan pendamping nasi hangat, cocok dinikmati saat makan siang atau malam. Proses pembuatan Pacco juga menarik karena menggunakan bahan-bahan alami tanpa pengawet, menjaga cita rasa asli dan kualitas ikan. Di Luwuk Utara, Pacco sering dijumpai di pasar tradisional atau warung makan lokal, yang menjadi salah satu destinasi kuliner bagi wisatawan.
Saya merekomendasikan untuk mencoba Pacco jika Anda berkunjung ke Sulawesi Tengah, terutama di daerah Luwuk Utara. Selain rasanya yang khas, Pacco juga menjadi simbol kekayaan kuliner lokal yang patut dilestarikan. Jangan lupa untuk menikmati bersama keluarga atau teman agar pengalaman mencicipi makanan tradisional ini semakin berkesan.