🇲🇾 不说不知道！五福城悄悄开了一家自助火锅烤肉店！

这次专门冲着乐天自助火锅 Le Tian Hot Pot BBQ Buffet 去到五福城，其实之前在 Google 一直看到名字跟照片，但很难找到比较详细的分享，所以干脆自己去试一次，把比较实际的体验记录下来，让之后想来的人有个参考。 先讲大家最关心的菜单和价格。它是标准的自助吃到饱模式，成人价分时段，像我这次是平日傍晚来，价钱是属于中等偏亲民那种，重点是包含火锅＋烤肉双享，而且超过100多种新鲜食材任拿任吃，CP值算蛮高。店里也有小孩收费标准和身高限制，140cm以下会有不同的价钱，带小朋友来的家庭可以先在门口看清楚价目表再决定，要不然可以打电话去门市先问一问。 汤底方面，菜单上写得很清楚，有免费汤底（金汤、大骨汤、牛奶酸辣汤、菌菇汤、滋补鸡汤），也有经典麻辣牛油、麻辣清油、番茄汤、猪肚汤、泰式冬阴功、四川麻辣系列等。你可以任选2种汤底，我个人推荐一个清汤一个重口味：鸡汤清甜浓郁，喝了很暖胃；麻辣汤底真的是“麻辣麻得过瘾辣得刚好”，不会辣到只剩下辣味，反而很香，拿来煮牛羊肉特别搭。 食材区是亮点之一，喷雾风幕柜整齐摆放，肉片、腌肉、海鲜、蔬菜、火锅料全部排到满满的，看了就很有食欲。肉类选择有鸡、猪、牛、羊、鱼，多种肉片和十几种腌肉，像韩式腌五花肉、腌牛肉这些一定要试，烤到微焦再配一点蒜蓉辣椒酱，超级下饭。海鲜部分生蚝、花蟹、大虾、各种贝类都有，我觉得以这个价位来说算是很不错的，补货速度也蛮快，不会一下就空空的。 酱料区也是他们的强项，现场看到写着有25种蘸料，基本上你想得到的都有：芝麻酱、花生碎、蒜蓉、葱花、香菜、沙茶酱、辣椒碎、辣椒油等等，可以自己 DIY 出适合自己口味的秘制蘸料。小吃区除了火锅料，还有炸物、凉拌菜、红糖糍粑、南瓜饼、炸酥肉这些现做点心，小朋友都会吃到很开心。 环境方面，店内空间比我想象中大，桌距不会太挤，就算人多也不会觉得闷。因为是涮烤一体，自助小锅烤肉的油烟他们有做抽风，虽然难免会有一点味道，但不至于到全身很油烟那种，穿衣服来还是可以稍微放心。整体清洁度我觉得OK，桌面跟食材区有固定人手在收拾和擦拭。 至于评价，如果你是追求超高档和精致摆盘的那种 fine dining，乐天火锅可能不完全符合你期待；但如果你跟我一样是“能吃的朋友”，重点是要选项多、可以随便拿随便吃、吃到饱又不心痛钱包，那这里真的可以安排上。建议大家尽量提早到，或者错开高峰时间，这样取食材会更轻松，也能慢慢拍照打卡。总之，这家乐天自助火锅烤肉对我来说是会想再回访的店，也很适合约朋友或家人周末来一场吃到扶墙走的聚会。