🇲🇾 Holiday Plaza 旁｜老伴美食坊又有新档口！家常煮炒报到‼️

作为一位常常在Johor Bahru探索地方美食的人，我深刻体会到老伴美食坊新开档口的魅力。特别是古早味鱼头炉，选用红枣鱼或石斑鱼，汤底没有加奶，保留了传统清甜口感，喝起来非常顺口，不油腻，实属难得的好味道。每次享用时，能感受到炭火慢煮的独特香气，令人回味无穷。 此外，椒盐焗蟹也是这档口的招牌之一，香气扑鼻，椒盐味道均匀渗透入蟹肉中，蟹肉鲜嫩又扎实，每一口都让人满足。妈妈排骨酱汁味道调配得恰到好处，咸甜适中，非常下饭。更值得一提的是他们自制的招牌豆腐，口感细嫩，简单的味道却有家的感觉，非常适合搭配其它菜式。 我也特别推荐他们的生虾面，酥脆生面配上鲜虾以及浓郁的芡汁，口感丰富，吃起来很满足。整体价格合理，性价比高，是吃货们聚餐的好选择。餐厅营业时间长，从下午2点半到凌晨2点，非常适合想要晚餐或者夜宵的朋友。 这家煮炒摊位位于Holiday Plaza旁边的咖啡店旁，背后是台球场，地点相当方便，交通容易抵达。我多次光顾，每次都有新的惊喜，尤其喜欢带朋友去尝试，大家都赞不绝口。如果你也喜欢怀旧的家常味和地道的古早味，不妨来这里试试，相信你不会失望。