หากใครได้มีโอกาสไปเที่ยวที่โซลแล้วรักในการกินอาหารเกาหลี ต้องบอกเลยว่าร้านอาหารที่นี่มีความหลากหลายและรสชาติจัดจ้านแบบไม่เหมือนใคร ผมเองได้ลองแวะไปที่ร้านหมูย่างมิชเชลินที่มีชื่อเสียงหลายปีซ้อนอย่าง Ggubdang ซึ่งนอกจากหมูย่างที่หอมอร่อยใช้ได้แล้ว ผมยังชอบเมนูพิเศษอย่าง Truffle Jjapagetti ที่มีกลิ่นทรัฟเฟิลหอมกรุ่น ให้รสชาติล้ำลึกถูกใจคนชอบกลิ่นนี้มาก สำหรับคนที่ชอบอาหารทะเล รสจัดและต้องการความสดใหม่ ผมแนะนำร้าน Odarijip ที่มีปูสคสดใหม่เสิร์ฟพร้อมไข่เน้น ๆ และไข่ตุ๋นกับซุปกิมจิที่เป็นสูตรเด็ดของร้านรวมถึงข้าวต้มหมูที่ทำได้ดี รสชาติกลมกล่อมไม่เลี่ยน นอกจากนี้ การได้ลิ้มลอง Joosic กับจูม๊อกบับคลุกสาหร่ายที่มีความกรุบกรอบและรสชาติเต็มคำก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่คุ้มค่าการเดินทาง นอกจากนี้ เมนูข้าวอบและซุปไก่โสมของ Gobong Samgaetang ก็ให้ความอบอุ่นสบายท้อง เหมาะกับวันที่เหนื่อยล้า เหมือนมีซุปอุ่นๆ ช่วยซ่อมร่างกาย ทำให้รู้สึกฟื้นฟูสุขภาพได้ดีขึ้น สรุปแล้ว การกินอาหารในโซลไม่ได้เป็นแค่การเติมพลังงาน แต่ยังเป็นการสัมผัสวัฒนธรรมผ่านรสชาติและบรรยากาศของแต่ละร้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ใครที่มองหาประสบการณ์กินสุดฟิน เมืองนี้มีของอร่อยให้เลือกมากมายจนแทบที่จะกินให้ครบทุกมื้อก็ยังไม่หมดเลยทีเดียว!