Double Matcha Brown Stone
Get sugar from the coconut patty at Bakery Mind, not wearing it when eating coconut pie, so brew it with matcha. I haven't tried this menu of Thai varieties, have stuff in my hand and make it myself. 😂
# Matcha # Matcha sugar stone # matchalover # matchalatte# samidorimatcha
มัทฉะน้ำตาลโตนดเป็นเมนูที่หลายคนอาจยังไม่เคยลองทำเอง แต่จริงๆ แล้ววิธีทำไม่ซับซ้อน และรสชาติลงตัวระหว่างความขมกำลังดีของมัทฉะและความหวานของน้ำตาลโตนดที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เคล็ดลับสำคัญคือการเลือกใช้น้ำตาลโตนดที่มีคุณภาพดี จะช่วยเพิ่มมิติรสชาติให้เครื่องดื่มน่าลิ้มลองมากขึ้น และสำหรับคนที่กลัวว่าจะหวานเกินไป สามารถปรับปริมาณน้ำตาลโตนดตามรสชาติที่ชอบได้เลยค่ะ อีกอย่างที่อยากแชร์คือครีเอทเมนูมัทฉะน้ำตาลโตนดกับนมสดหรือนมถั่วเหลือง เพื่อเพิ่มความกลมกล่อมและความนุ่มละมุนของเครื่องดื่ม การเลือกนมถั่วเหลืองยังเหมาะกับคนที่แพ้นมหรือสายวีแกนด้วยค่ะ การทำมัทฉะน้ำตาลโตนดไม่เพียงแค่ทำให้ได้ลิ้มรสชาติแบบใหม่ๆ แต่ยังได้สัมผัสความเป็นไทยผ่านรสหวานของน้ำตาลโตนดที่สืบทอดมานาน เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนที่ชอบชาเขียวผสมกลิ่นหวานธรรมชาติ ลองทำดูนะคะ รับรองติดใจแน่นอน!