秦豐道 Qín Fēng Dào ร้านเป็ดย่างสไตล์ฮ่องกง
มีร้านอาหารเป็ดย่าง/หมูย่างสไตล์ฮ่องกงในเซี่ยงไฮ้มาฝากค่ะ ที่ร้านมีทั้งเนื้อไก่ หมู เป็ด ห่านค่ะ พอดีเราเป็นคนชอบกินหมูย่างสไตล์กวางตุ้งมาก! เอาจริงๆเราชอบอาหารภาคใต้ของจีนที่สุดค่ะ เราว่าถูกปากคนไทยที่สุดแล้วค่ะ ถ้าใครอยู่เซี่ยงไฮ้นานๆแล้วเกิดเบื่ออาหารท้องถิ่น สามารถหาร้านอาหารจีนกวางตุ้งกินได้เยอะมากๆค่ะ ร้านที่เราไปอยู่บนถนน North Shaanxi อยู่ตรงหัวมุมถนนเ ลยค่ะ ถ้าไปตรงเวลาเที่ยงหรือเย็น คนจะเยอะแน่นร้านมากค่ะต้องรอคิว เพราะร้อนค่อนข้างเล็กค่ะ
เสิร์ชหาใน amap ว่า Bird Hut เป็นชื่อภาษาอังกฤษได้เลยค่ะ อย่าลืมไปลองชิมกันดูนะคะ
#ร้านอาหารในเซี่ยงไฮ้ #รีวิวอาหารจีน #เซี่ยงไฮ้ #ของอร่อย #เป็ดย่างฮ่องกง
จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมเคยไปเยือนร้าน Qin Feng Dao หรือที่คนท้องถิ่นเรียกกันว่า Bird Hut บนถนน North Shaanxi ในเซี่ยงไฮ้ ซึ่งเป็นร้านเล็กๆ ที่มีชื่อเสียงเรื่องเป็ดย่างสไตล์ฮ่องกงแท้ๆ ที่นี่ร้านมักจะเต็มอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะช่วงเที่ยงและเย็น แนะนำว่าควรไปก่อนเวลาหรือเตรียมรอคิวบ้าง เมนูที่ผมประทับใจมากคือเป็ดย่างฮ่องกงที่มีหนังกรอบและเนื้อชุ่มฉ่ำ ราดด้วยซอสสูตรพิเศษที่ทำให้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม นอกจากนี้ยังมีเมนูหมูย่างและข้าวหน้าหมูที่ราดกระเทียมต้นหอมสับ เพิ่มความหอมแบบสุดๆ ส่วนตัวผมชอบเมนู Soya Sauce Chicken on Rice ซึ่งนุ่มและรสชาติหวานเค็มกำลังดี ไม่ได้เลี่ยนเลย ในด้านบรรยากาศ ร้านค่อนข้างเล็กและอบอุ่นแบบร้านฮ่องกงจริงๆ ไม่ได้หรูหราแต่เต็มไปด้วยความเป็นกันเองและกลิ่นอายของอาหารกวางตุ้งแท้ๆ จึงเหมาะกับคนที่อยากสัมผัสอาหารจีนสไตล์ใต้จีนที่คนไทยหลายคนชื่นชอบอย่างแท้จริง สำหรับคนที่อาศัยอยู่ที่เซี่ยงไฮ้ หรือผู้ที่มาเยือนเมืองนี้และอยากลองเปลี่ยนบรรยากาศจากอาหารจีนท้องถิ่นล่ะก็ ร้านนี้คือหนึ่งในตัวเลือกที่ดีมาก นอกจากรสชาติจะถูกใจแล้วยังได้เรียนรู้วัฒนธรรมการกินในแบบฮ่องกงแท้ๆ อีกด้วย สุดท้ายนี้ ผมแนะนำให้ใช้แอป Amap เพื่อค้นหาร้าน Bird Hut ที่จะช่วยให้คุณไปถึงร้านได้ง่ายขึ้น และอย่าลืมลองสั่งเมนูสุดฮิตที่ร้านมีให้เลือกหลากหลาย เป็นประสบการณ์กินที่ผมมั่นใจว่าจะประทับใจไม่ลืมเลยทีเดียว!
