หลายคนเสิร์ชหา “เหล้า Dewar’s” แล้วงงว่าเป็นเหล้าแบบไหน ต่างจากสก็อตช์ยี่ห้ออื่นยังไง หรือควรเริ่มจากรุ่นไหน ถ้าเล่าแบบเข้าใจง่าย Dewar’s เป็นสก็อตช์วิสกี้สาย “blended” (เอาหลายแหล่งมาผสมให้บาลานซ์) จุดเด่นคือดื่มง่าย กลิ่นไม่ดุดันเกิน เหมาะกับมือใหม่และคนที่อยากได้วิสกี้ไว้กินกับเพื่อนแบบชิล ๆ รสชาติ/กลิ่นโดยรวมที่เรารู้สึกกับ Dewar’s (โดยเฉพาะตัวเริ่มต้นที่เจอบ่อย ๆ) จะออกแนวคาราเมล วานิลลา น้ำผึ้งนิด ๆ มีความควัน/ไม้บาง ๆ ไม่ถึงกับแรงเหมือนสายพีทจัด ทำให้ “กินเพียวก็ได้” แต่ถ้ายังไม่ชิน แนะนำเริ่มแบบออนเดอะร็อค (ใส่น้ำแข็ง) ก่อน จะนุ่มขึ้นและเปิดกลิ่นหอมขึ้นด้วย วิธีดื่มที่เข้ากับ Dewar’s แบบไม่ต้องคิดเยอะ 1) เพียว (Neat): เทนิดเดียวในแก้ว จิบช้า ๆ จะได้กลิ่นไม้กับความหวานชัดสุด เหมาะกับคนที่อยากลองทำความรู้จักรสวิสกี้จริง ๆ 2) ออนเดอะร็อค (On the rocks): ใส่น้ำแข็งก้อนใหญ่ ๆ ความแอลกอฮอล์จะนุ่มลง ดื่มสบาย เหมาะกับนั่งคุยยาว ๆ 3) ไฮบอล (Highball): Dewar’s + โซดา + มะนาวนิดเดียว สดชื่นมาก โดยเฉพาะเวลามีของทอดหรืออาหารรสจัดบนโต๊ะ 4) ผสมโคล่า/จินเจอร์เอล: ถ้าชอบหวานหน่อยหรืออยากให้ดื่มง่ายขึ้น อันนี้เวิร์กกับสายปาร์ตี้ แล้วกินกับอะไรอร่อย? จากฟีล “ครัวปากบาน/ปากแซ่บ” ที่มีทั้งลาบทอดและอาหารใต้ถึงเครื่อง เราว่า Dewar’s เข้ากับของกินรสจัดได้ดี เพราะความหวานนิด ๆ ของวิสกี้ช่วยตัดเผ็ดและตัดมัน ของที่เข้ากันมาก ๆ เช่น ลาบทอด ไก่ทอด หมูทอด ของย่างน้ำจิ้มแซ่บ หรืออาหารใต้ที่เครื่องแน่น ๆ (เผ็ด เค็ม หอมสมุนไพร) ถ้าเป็นสายแซ่บ แนะนำดื่มคู่ไฮบอล จะช่วยล้างปากและกินต่อได้เรื่อย ๆ ทริคเล็ก ๆ เวลาเลือกซื้อ/เก็บ - ถ้าเพิ่งเริ่ม ให้เลือกตัวที่เป็นรุ่น “เริ่มต้น” ก่อน เพราะราคาจับต้องได้และรสกลาง ๆ ใช้ได้ทั้งเพียวและผสม - เปิดขวดแล้วปิดให้แน่น เก็บพ้นแดดและความร้อน กลิ่นจะไม่เพี้ยน - ถ้าดื่มไม่หมดเร็ว อย่าเทใส่แก้วทิ้งไว้นาน กลิ่นจะระเหยไวกว่าในขวด สุดท้าย ถ้าคุณกำลังหาว่า “เหล้า Dewar’s ดื่มยังไงดี” คำตอบที่เซฟที่สุดคือเริ่มจากออนเดอะร็อคหรือไฮบอล แล้วค่อย ๆ ปรับตามที่ชอบ รับรองว่าเข้ากับวงคุยและกับแกล้มสายแซ่บได้สบาย ๆ