ใครที่กำลังลังเลกับ “หม้อแม่จูน” เพราะเห็นคนรีวิวกันเยอะมาก เราเองก็เป็นหนึ่งในนั้นค่ะ ตอนแรกแค่เห็นคำว่าให้เยอะ ชิ้นใหญ่ ก็ใจสั่นแล้ว เลยลองสั่งมาดูว่าของจริงเป็นยังไง สิ่งแรกที่สัมผัสได้เลยคือ “ปริมาณ” ค่ะ มาแบบแน่น ๆ ไม่จกตา ชิ้นใหญ่จริงตามที่คนพูดกัน โดยเฉพาะสายกินแบบเราจะรู้สึกคุ้มตั้งแต่เปิดกล่อง ถ้าซื้อไปกิน 1 คนอาจจะต้องมีแบ่ง 2 มื้อ หรือกินกับข้าวเพิ่มถึงจะบาลานซ์กำลังดี แต่ถ้ากิน 2 คนถือว่าโอเคมาก อิ่มแบบพอดี ๆ เรื่องรสชาติ เราว่าจุดเด่นของหม้อแม่จูนคือรสที่จัดจ้าน แนว “ปากแซ่บ” สมชื่อ ใครชอบฟีลอาหารรสเข้ม ๆ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือฟิน แต่ถ้าใครไม่กินเผ็ดหรือไม่ชอบเค็มนำ แนะนำให้เตรียมน้ำซุป/ผัก/ไข่ต้มไว้ช่วยตัดรส จะกินง่ายขึ้นมาก ทริคที่เราทำแล้วเวิร์ก: 1) อุ่นให้เดือดก่อนกิน รสจะกลมขึ้นและหอมขึ้น 2) เติมผักสดหรือผักลวก เช่น กะหล่ำปลี เห็ด ผักกาดขาว ช่วยเพิ่มปริมาณและทำให้ไม่เลี่ยน 3) ถ้ารสจัดไป เติมน้ำซุปนิดหน่อยแล้วชิมใหม่ ค่อย ๆ ปรับจะพอดี หลายคนถามว่าคุ้มไหม—สำหรับเราคุ้มที่ “ให้เยอะและชิ้นใหญ่” เหมาะกับคนที่ชอบลองของฮิต ๆ หรืออยากได้กับข้าวที่กินได้มากกว่า 1 มื้อ แต่ถ้าคุณเป็นสายกินคลีนหรือชอบรสอ่อน ๆ อาจไม่ใช่แนวเท่าไหร่ สรุปคือ หม้อแม่จูนเป็นเมนูที่เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรแซ่บ ๆ จัดเต็ม กินกับข้าวสวยคือจบ ใครเล็งอยู่ลองสักครั้งได้ค่ะ อย่างน้อยเรื่องปริมาณคือผ่านแบบไม่ต้องลุ้นเลย