ผมได้มีโอกาสไปลองชิมบะหมี่เกี๊ยวกุ้งตามสไตล์ฮ่องกงที่ร้านดังในเยาวราชและสาขางามวงศ์วานมาไม่นานนี้ ต้องบอกก่อนเลยว่าความรู้สึกแรกที่เข้าร้านคือบรรยากาศที่อบอุ่น ทีมงานมีความเป็นกันเองมากๆ เห็นได้จากแววตาที่สดใสและรอยยิ้มของทุกคน ซึ่งทำให้ผมรู้สึกสบายใจและมีความสุขตั้งแต่เริ่มเข้าร้าน ส่วนเรื่องรสชาติบะหมี่เกี๊ยวของที่นี่ถือว่าโดดเด่นมากๆ เส้นบะหมี่มีความเหนียวนุ่มแบบสไตล์ฮ่องกงแท้ๆ ไม่เละไม่แข็ง เกี๊ยวกุ้งก็แน่นไปด้วยเนื้อกุ้งสดเต็มคำ น้ำซุปหอมกลมกล่อมออกหวานนิดๆ และที่ชอบมากคือปรุงได้รสชาติเข้มข้นกำลังดี ทำให้ทานได้เรื่อยๆ โดยไม่เลี่ยน นอกจากความอร่อยแล้ว ร้านยังมีหลายสาขา เช่น สาขางามวงศ์วาน ใกล้กับพันธุ์ทิพย์ ซึ่งสะดวกสำหรับใครที่ไม่สะดวกเดินทางไปเยาวราช รวมถึงการบริการที่รวดเร็วและใส่ใจลูกค้าอย่างดี ยิ่งทำให้ประสบการณ์การทานบะหมี่เกี๊ยวกุ้งเป็นเรื่องพิเศษ ถ้าคุณชอบอาหารสไตล์ฮ่องกงที่มีรสชาติแท้จริงและบรรยากาศที่ทำให้รู้สึกเหมือนทานในบ้าน ทางนี้แนะนำเลยครับ อย่าลืมแวะไปลองที่เยาวราชหรือที่งามวงศ์วาน รับรองจะประทับใจไม่รู้ลืม!