ถ้าพูดถึงประสบการณ์การกินพาสต้าเส้นสดแล้ว ที่ Augusta Fresh Pasta ที่ตลาดรถไฟศรีนครินทร์ถือว่าเป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่น่าสนใจมากๆ ครับ อยากแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวที่ไปลองทานแล้วรู้สึกประทับใจตั้งแต่แรกเลย คือเส้นพาสต้าที่สดใหม่ทำให้ได้รสสัมผัสที่เหนียวนุ่มกำลังดี ไม่เหมือนพาสต้าธรรมดาที่ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ต นอกจากเส้นสดที่อร่อยแล้ว ซอสที่ร้านก็รสชาติดีมาก มีความเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน ช่วยเสริมให้อาหารจานนี้มีความสมบูรณ์แบบ สำหรับใครที่ชอบอาหารสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ รสชาติแบบนี้น่าจะถูกใจแน่นอน เพราะนอกจากจะเน้นคุณภาพวัตถุดิบแล้ว บรรยากาศในตลาดรถไฟศรีนครินทร์ที่มีความเป็นกันเองยังช่วยทำให้การทานอาหารดูอบอุ่นและน่าจดจำอย่างมาก ที่สำคัญ การไปเที่ยวตลาดพร้อมกับการได้ลิ้มลองอาหารอร่อยๆ เช่นนี้ ยังช่วยสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ และเป็นการสนับสนุนอาหารท้องถิ่นที่มีความพิเศษด้วย ที่นี่ยังเป็นแหล่งจุดนัดพบของคนรักอาหารพาสต้าเส้นสดและอาหารอิตาเลียนในกรุงเทพฯ อีกด้วย นอกจากนี้ ผมยังชอบที่ร้านนี้มีความหลากหลายของเมนูและการปรับแต่งได้ตามชอบใจ ทำให้ไม่เบื่อเมื่อไปซ้ำหลายๆ ครั้ง ใครที่กำลังมองหาพาสต้าเส้นสดแนะนำให้ลองไปชิมที่นี่นะครับ รับรองว่าจะต้องติดใจในรสชาติและคุณภาพวัถุดิบที่ใช้แน่นอน