Cafe GRAPH Coffee House by Temple Chiang Mai

ถ้าคุณเคยไปเชียงใหม่ คงรู้ดีว่าความหลากหลายของคาเฟ่แต่ละแห่งนั้นมีเสน่ห์เฉพาะตัว และ GRAPH Coffee บ้านข้างวัดก็เป็นหนึ่งในนั้น คาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ในหลองข้าวเก่าหลายสิบปีที่ถูกปรับโฉมให้ร่วมสมัยแต่ยังคงเก็บบรรยากาศดั้งเดิมไว้ได้อย่างลงตัว การเดินทางก็สะดวก เพราะตั้งอยู่ในโครงการบ้านข้างวัดที่มีที่จอดรถกว้างขวาง เมื่อครั้งที่ได้ไปเยือน ผมประทับใจกับความโปร่งของร้านและลมเย็นธรรมชาติที่พัดเข้ามาแทนที่แอร์ ทำให้บรรยากาศนี้เหมาะกับการนั่งทำงานหรือพบปะเพื่อนฝูงได้อย่างสบายใจ เมนูเครื่องดื่มอย่าง Iced Matcha ที่นี่ให้รสชาติเข้มข้นและสดชื่น ส่วนผสมที่ลงตัวช่วยเพิ่มความสดชื่นในวันที่อากาศร้อน ขนม Mixed Berry Cheesecake ที่ผมลองก็โดดเด่นด้วยความเนียนนุ่มของเนื้อเค้ก ความหวานกำลังดีและผลไม้สดที่โรยหน้าให้ความเปรี้ยวอมหวาน เข้ากันได้ดีและดูน่ารับประทานมาก อย่างที่ไม่คาดคิดคือร้านยังมีโซนขายสินค้า GRAPH Coffee merchandise เช่น เสื้อ กระเป๋า และเมล็ดกาแฟ ที่เหมาะแก่การหยิบจับเป็นของฝากหรือสะสมด้วย นอกจากนี้ การชำระเงินก็สะดวก เพราะร้านรับบัตรเครดิตแต่ต้องตรวจสอบยอดขั้นต่ำก่อนเล็กน้อย ถ้าคุณเป็นแฟนของคาเฟ่บรรยากาศโปร่ง ใกล้ชิดธรรมชาติ และชอบลิ้มลองเครื่องดื่มรวมถึงขนมที่มีคุณภาพ GRAPH Coffee บ้านข้างวัดในเชียงใหม่ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ควรบันทึกไว้ในลิสต์การเยี่ยมชมอย่างแน่นอน