EVEFEE

ถ้าใครกำลังหารีวิว EVEFEE Milk & Coffee (อีฟฟี่ คาเฟ่) แบบสั้นๆอ่านจบแล้วตัดสินใจได้ เราเป็นคนที่ชอบ “มัจฉะมะพร้าว” มาก ๆ เลยตั้งใจแวะไปลองที่ EVEFEE Cafe เพราะเห็นชื่อร้านในฟีดบ่อยและเมนูชา/มัทฉะดูน่าสนใจค่ะ เมนูที่เราลองคือมัจฉะมะพร้าว (บางสาขาอาจเรียกเป็น Matcha Coconut) จุดที่ชอบคือกลิ่นมัทฉะชัด ไม่ใช่หวานนำจนชาเขียวหาย แล้วความมันของมะพร้าวช่วยทำให้รสละมุนขึ้น ดื่มแล้วไม่ฝาดคอ เหมาะกับคนที่อยากได้ความเข้มแบบชาเขียว แต่ยังอยากให้มีความนัว ๆ ดื่มเพลิน ๆ ระหว่างวัน ทริคการสั่งให้เข้าปากมากขึ้น (เผื่อใครคลิกหาแล้วอยากได้คำแนะนำ): - ถ้าชอบมัทฉะชัด ๆ แนะนำลดหวานลงก่อน เช่น 0–25% แล้วค่อยเพิ่มทีหลังจะคุมรสง่ายกว่า - ถ้าชอบนัว ๆ ให้เพิ่มมะพร้าว/นม (แล้วแต่เมนูของร้าน) แต่ควรคงความหวานกลาง ๆ ไม่งั้นจะกลบมัทฉะ - ถ้าซื้อกลับบ้าน ขอแยกน้ำแข็งหรือคนก่อนดื่ม เพราะมัทฉะกับมะพร้าวบางทีชั้นจะสวยแต่รสยังไม่เข้ากัน บรรยากาศร้านโทนคาเฟ่เครื่องดื่ม เน้นหยิบง่าย เหมาะกับแวะซื้อระหว่างทางมากกว่านั่งนาน ๆ (อันนี้ขึ้นกับสาขาด้วยนะคะ) ใครที่เสิร์ชคำว่า evefee cafe หรือ อีฟฟี่ คาเฟ่ แล้วลังเลว่าจะลองอะไรดี เราว่าถ้าเป็นสายชาเขียว เริ่มจากเมนูชา/มัทฉะก่อนปลอดภัยสุด โดยเฉพาะแนวมัจฉะมะพร้าวที่ได้ทั้งความหอม เข้ม และมันในแก้วเดียว สรุปสำหรับเรา EVEFEE Milk & Coffee เป็นร้านที่เหมาะกับคนชอบเครื่องดื่มชา/มัทฉะที่รสไม่จืด และอยากได้ลูกเล่นอย่างมะพร้าวเพิ่มความละมุน ใครไปลองแล้วได้เมนูเด็ด ๆ อีก มาแลกเปลี่ยนกันได้นะคะ