A blissful morning in Aizuwakamatsu!
A blissful morning in Aizuwakamatsu!
I enjoyed Aizuyama Shio Ramen at "Uende Yamaga Branch." The thick curly noodles are entwined with the clear soup, and it is delicious that permeates the body from the morning.
# aizuwakamatsu Fukushima Gourmet Morning Ra Onigiri Lovers Party
3/25 Edited to
私も以前、会津若松の「うえんで 山鹿店」で朝ラーを体験したことがあります。創業昭和47年という歴史あるお店で、朝から地元の方や観光客で賑わっています。特に印象的だったのは、会津山塩ラーメンのスープの透明感。その淡麗塩味は、濃厚すぎず優しい味わいで、極太のもっちもちちぢれ麺と相性抜群です。 朝早くから開いているため、会津若松での観光前や仕事前にさっと立ち寄れるのも魅力的です。チャーシューやメンマも別皿で提供してもらえるので、お好みに合わせてトッピングを楽しめるのも嬉しいポイントです。個人的には、おにぎりと合わせて食べることで満腹感と幸福感が倍増しました。 また、店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと朝のひとときを過ごせました。金曜が定休日なので訪問時は注意が必要ですが、それ以外の日は安定した美味しさと温かいサービスが待っています。会津若松で朝ラー文化を楽しみたい方はぜひ訪れてみてください。極太麺のもちもち食感と会津山塩の繊細なスープが、きっと素敵な朝の思い出になります。
