Memasak menu masak kampung selalu membawa nostalgia yang indah. Saya sendiri suka cuba hidangan seperti acar masak pisang yang manis dan masam, ia sangat menyegarkan dan mudah disediakan. Sotong goreng kunyit pula memberikan rasa yang unik dan aroma rempah yang wangi, sesuai untuk penggemar makanan laut. Selain itu, ikan rebus goreng adalah pilihan yang sihat dan cepat dimasak, cukup dengan sedikit garam dan perahan limau untuk menaikkan rasa. Kacang buncis goreng pula memberi tekstur rangup yang membuatkan hidangan lebih seimbang. Sambal belacan adalah satu keperluan dalam hidangan masak kampung kerana ia menambah kehangatan dan kepedasan yang menyelerakan. Saya biasanya menyediakan sambal ini dengan menggunakan belacan segar, cili merah, bawang dan sedikit gula untuk mendapatkan rasa yang padu. Yang terbaik tentang menu simple ini ialah ia mudah diadaptasi mengikut bahan yang ada di dapur dan ia sangat sesuai untuk makan malam keluarga tanpa perlu menghabiskan masa lama di dapur. Selamat mencuba dan menikmati hidangan tradisi Melayu yang sentiasa menggamit selera!