Automatically translated.View original post

In the three red banks, Shabu soup, what to eat? ✨

2025/12/7 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังเล็ง “ชาบูฮึมเบ” แล้วสงสัยว่าในงบประมาณ 300 บาทจะได้กินอะไรบ้าง เรารวบรวมสิ่งที่เจอจากรอบที่ไปกินจริงให้แบบเข้าใจง่าย (อาจต่างกันตามสาขา/ช่วงโปรนะ) อย่างแรกที่ชอบคือโต๊ะชาบูจะได้หม้อ 3 ช่อง ทำให้เลือกน้ำซุปได้หลากหลายมาก กินคนเดียวก็สนุก กินหลายคนยิ่งคุ้ม เพราะทำได้ทั้งสายเผ็ด สายกลมกล่อม และสายซุปใสในมื้อเดียว เวลาไปกับเพื่อน เราชอบแบ่งช่องเป็น “ซุปเข้มข้น” 1 ช่อง + “ซุปเผ็ด” 1 ช่อง + “ซุปใส” 1 ช่อง จะได้สลับรส ไม่เลี่ยน ไลน์ของกินจะประมาณนี้ - เนื้อสัตว์/ของสด: ที่เด่นๆ จะมีหมูสไลซ์ ลูกชิ้นหลากแบบ และซีฟู้ดอย่างกุ้งสด ปลาหมึก (ใครสายทะเลถือว่าตอบโจทย์) เคล็ดลับของเราคือเริ่มจากหมูสไลซ์บางๆ ก่อน เพราะสุกไว แล้วค่อยตามด้วยกุ้ง/ปลาหมึกเพื่อไม่ให้หม้อแน่นเกินไป - ผักและของทานเล่น: มีผักสดให้หยิบเรื่อยๆ กินคู่ชาบูช่วยตัดเลี่ยนมาก แถมยังมีของปรุงสำเร็จอย่างไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ ไส้กรอก เหมาะกับคนอยากได้ของกรุบๆ ระหว่างรอหม้อเดือด - บาร์น้ำจิ้ม: อันนี้เป็นจุดที่ทำให้มื้อสนุกขึ้น มีทั้งน้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มงา และเครื่องปรุงอย่างพริกป่น งาคั่ว ปรุงเองได้ตามชอบ เราชอบผสมน้ำจิ้มงา + งาคั่วเพิ่ม + พริกนิดหน่อย กินกับหมูสไลซ์คือเข้ากัน - เครื่องดื่ม: มีเครื่องกดน้ำหลายแบบทั้งชาเขียว ชาไทย ชานมไข่มุก น้ำอัดลม และมีน้ำแข็งให้ตักเองด้วย ใครกินเผ็ดแล้วอยากตัดรสคือสะดวกมาก ทริคให้คุ้มในงบ 3 แบงค์แดง 1) เริ่มจากหยิบทีละน้อยแล้ววนบ่อยๆ จะได้กินของสดตอนใหม่ๆ ไม่ค้างถาดบนโต๊ะ 2) ถ้าชอบซีฟู้ด ให้จัดเป็นรอบๆ อย่าใส่ลงหม้อทีเดียว เพราะจะทำให้น้ำซุปคาวง่าย 3) ของทอดอร่อยแต่ทำอิ่มไว ถ้าเป้าหมายคือชาบู แนะนำชิมพอกรุบกริบแล้วกลับไปลุยหม้อ โดยรวม “ชาบูฮึมเบ” ในงบประมาณนี้เหมาะกับคนอยากได้ความหลากหลายครบทั้งหม้อชาบู ไลน์ของกินเล่น น้ำจิ้ม และเครื่องดื่มในร้านเดียว ถ้าใครมีแพลนไป ลองไปช่วงคนน้อยจะเดินตักสบายและได้ของเติมเรื่อยๆ คุ้มกว่า