yuzhu bantu badan lebih sihat 、selesa

Mula-mula saya pun blur apa itu yu zhu (玉竹片 / lily dried) ni. Lepas terbaca yang ia herba tradisional dari China, biasa digunakan dalam sup dan teh herba untuk pelbagai manfaat kesihatan, baru saya berani cuba. Teksturnya hirisan nipis, warna kekuningan lembut, tak berminyak dan bila direndam, sup dia jadi kuning pucat dengan rasa manis ringan. Antara manfaat yu zhu yang ramai orang cari ialah untuk menenangkan sistem saraf dan mengurangkan tekanan. Bila saya amalkan, saya perasan rasa gelisah waktu malam kurang, kepala rasa lebih ringan. Saya suka gabungkan yu zhu dengan kurma merah sebab kurma merah bantu tambah rasa manis semula jadi dan dikatakan baik untuk penghasilan darah. Jadi, satu cawan ni rasa sangat soothing, macam minuman comfort sebelum tidur. Cara saya buat senang saja: ambil beberapa keping yu zhu kering dan beberapa biji kurma merah, belah kurma supaya rasa keluar lebih kuat. Lepas tu saya basuh sekejap, masukkan dalam periuk kecil dan reneh dengan api perlahan 20–30 minit sampai sup jadi kekuningan dan berbau harum. Kadang-kadang saya tambah sedikit madu bila dah suam, tapi sebenarnya tanpa gula pun dah ada rasa manis lembut dari herba dan kurma. Saya perasan kalau minum 1–2 jam sebelum tidur, tidur lebih lena dan bila bangun rasa mood lebih positif. Bukan macam minum kopi atau teh biasa yang buat jantung berdebar. Yu zhu ni rasa dia mild, lembut dan menenangkan. Ramai juga kongsi lepas seminggu konsisten, mereka rasa lebih ‘zen’, kurang stress harian dan badan rasa lebih selesa. Satu lagi kelebihan yang saya suka ialah cara pemprosesan yu zhu yang saya beli: dijemur secara semula jadi tanpa sulfur, hirisan besar dan gemuk, bersih tanpa sisa, dan tekstur jelas. Bila dikunyah selepas direneh, ia masih sedikit kenyal dan melekat, menandakan kandungan nutrisinya masih baik. Yuzhu dari kawasan seperti Hunan yang tumbuh dalam tanah subur dan ekologi yang baik selalunya lebih wangi dan berkualiti. Kalau anda pertama kali nak cuba, boleh mula dengan kuantiti sedikit dulu untuk tengok serasi atau tidak dengan badan. Amalkan secara konsisten beberapa hari, perhatikan sama ada tidur anda lebih tenang, kepala kurang serabut dan badan kurang letih. Bagi saya, yu zhu dengan kurma merah ni memang antara minuman herba murah dan mudah yang boleh bantu self-care lepas seharian stres, especially untuk yang selalu susah nak lelap atau minda tak boleh berhenti fikir sebelum tidur.