Porridge five split @ Udon Thani

ถ้าพูดถึงร้านโจ๊กในอุดรธานีที่มีประวัติยาวนานและเป็นที่รู้จักกันดี หนึ่งในร้านที่โดดเด่นและได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือ "โจ๊กห้าแยก" ร้านนี้เป็นร้านที่เปิดมายาวนานกว่า 50 ปีและยังคงรักษารสชาติต้นตำรับเอาไว้ได้อย่างดี ผมมีโอกาสไปลองชิมที่ร้านนี้มา ก็ต้องยอมรับเลยว่ารสชาติของโจ๊กที่นี่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่หาที่ไหนไม่ได้ง่ายๆ เนื้อโจ๊กนุ่มมากและร้อนตามมาตรฐาน เหมาะกับการกินเวลาหายเหนื่อยตอนเย็น ๆ หรือแม้แต่ดึก ๆ เพราะร้านเปิดตั้งแต่ 16:00 จนถึงตี 3 ทำให้คุณสามารถแวะมาอิ่มอร่อยได้ตลอดทั้งคืน นอกจากโจ๊กแล้ว ร้านยังมีเมนูบะหมี่เกี๊ยว ก๋วยเตี๋ยว และเกาเหลา ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่อยากเปลี่ยนรสชาติ โดยบะหมี่เกี๊ยวของที่นี่ก็ได้รับการชื่นชมว่ามีรสชาติเข้มข้น น้ำซุปกลมกล่อม พร้อมเกี๊ยวที่กรอบนอกนุ่มใน การเดินทางมายังร้านก็สะดวกมาก เพราะตั้งอยู่บริเวณห้าแยก ฝั่งถนนอุดรดุษฎี ใครที่เดินทางมาก็จะเห็นผลไม้สดวางขายหน้าร้านเพิ่มความสดชื่นด้วย และสำหรับคนที่ไม่สะดวกเข้ามาทานที่ร้าน สามารถสั่งผ่านแอปพลิเคชันอย่าง Grab หรือ Foodpanda ได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม การไปทานที่ร้านจริง จะได้สัมผัสบรรยากาศเก่าแก่ของร้าน ซึ่งเป็นอีกเสน่ห์หนึ่งที่เป็นส่วนช่วยให้เมนูจานโปรดนี้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยประสบการณ์และความคุ้นเคยจากลูกค้าท้องถิ่นที่เคยมาใช้บริการเป็นเวลานาน การบริการของพนักงานก็ดูแลดีและเป็นกันเอง ทำให้รู้สึกประทับใจยิ่งขึ้น ถ้าคุณชอบอาหารจานร้อน ๆ ที่มีความนุ่มละมุน เป็นอาหารจานเดียวที่กินง่าย โจ๊กห้าแยก อุดรธานี คือร้านที่ควรลองอย่างยิ่ง และยิ่งถ้าได้มาเยือนอุดรธานี อย่าพลาดโอกาสมาลิ้มลองร้านนี้ เพื่อสัมผัสความคลาสสิกอันยาวนานที่สืบทอดมารุ่นสู่รุ่น