How's the difference in each coffee? Let's see.
The caffeine content in black coffee varies with roasting level and type of coffee beans. Generally speaking, soft roasted coffee has more caffeine because the roasting process uses less heat and time, allowing more caffeine to remain. Also, robusta coffee beans have twice as much caffeine as arabica.# Coffee neck must know # Coffee taste # Coffee knowledge # Black coffee benefit # Drug sign with lemon8
ถ้าเสิร์ชคำว่า “สวัสดีวันเสาร์กาแฟ” ส่วนใหญ่เราจะอยากได้แคปชั่น/ไอเดียโพสต์คู่กาแฟสักแก้ว พร้อมความรู้เล็ก ๆ ที่แชร์แล้วดูมีสาระ วันเสาร์ของฉันเลยมักเริ่มด้วยกาแฟดำ แล้วเลือก “ความแรงของคาเฟอีน” ให้เข้ากับแพลนทั้งวันค่ะ 1) เลือกกาแฟดำให้เหมาะกับเช้าวันเสาร์ - ถ้าวันนี้ตั้งใจออกไปเดินเล่น ทำงานบ้าน หรืออยากตื่นตัวนาน ๆ: ฉันมักเลือกคั่วอ่อน เพราะโดยทั่วไปคาเฟอีนยังอยู่มากกว่า (คั่วอ่อนคาเฟอีนสูงสุด ส่วนคั่วเข้มมักน้อยกว่า) - ถ้าวันนี้อยากชิล ไม่อยากใจสั่น หรือจะดื่มช่วงบ่าย: เลือกคั่วกลางถึงคั่วเข้ม จะได้ฟีลรสนุ่มและคุมคาเฟอีนง่ายขึ้น 2) เมล็ดกาแฟสำคัญมาก: อะราบิก้า vs โรบัสต้า ทริคที่ใช้จริงเวลาเลือกซื้อคือดูฉลากเมล็ด ถ้าเป็นโรบัสต้าจะคาเฟอีนสูงกว่าอะราบิก้าประมาณ “สองเท่า” เหมาะกับวันที่ต้องการความตื่นตัว แต่ถ้าใครแพ้คาเฟอีนง่าย ฉันจะแนะนำเริ่มจากอะราบิก้าก่อน หรือเลือกเบลนด์ที่โรบัสต้าน้อย ๆ 3) วิธีชงทำให้ความแรงต่างกัน (แชร์จากที่ลองเอง) - เอสเพรสโซ: ปริมาณน้อยแต่เข้มข้น ดื่มเร็ว ตื่นไว เหมาะกับ “สวัสดีวันเสาร์” แบบเร่งรีบออกจากบ้าน - ดริป/ฟิลเตอร์: ดื่มเพลิน นั่งจิบได้นาน แต่รวม ๆ แล้วคาเฟอีนอาจเยอะเพราะปริมาณน้ำกาแฟมากขึ้น - กาแฟสำเร็จรูป: ความแรงแกว่งตามสูตรและจำนวนซอง ถ้ากะยากให้เริ่มจากสูตรอ่อนหรือครึ่งซองก่อน 4) ปริมาณผง/เมล็ดที่ใช้ = ตัวกำหนดคาเฟอีนที่ชัดที่สุด วันไหนอยากคุมคาเฟอีน ฉันลดโดสผงกาแฟลงนิดหนึ่ง หรือเพิ่มน้ำให้เจือจางขึ้น จะช่วยให้ดื่มได้สบายตัวกว่า แคปชั่นสั้น ๆ ไว้โพสต์คู่แก้วกาแฟดำ “สวัสดีวันเสาร์กาแฟ แก้วนี้คั่วอ่อน+อะราบิก้า ตื่นแบบพอดี ๆ มีความสุขกับกาแฟดำกันค่ะ” หวังว่าโพสต์นี้จะช่วยให้เลือกกาแฟดำได้ตรงใจ ทั้งรสชาติและคาเฟอีน แล้ววันเสาร์จะละมุนขึ้นอีกนิดค่ะ