หม้อหัวไชเท้าขูดค่ะ
ง่ายด้วยหัวไชเท้าขูด
ขาวและน่ารัก♡
ปริมาณคือ 100 100 100 lol
(แม้ว่าปริมาณจะกลายเป็น 1.5 เสิร์ฟ)
เครื่องปรุงรสก็โอเคกับปริมาณที่คุณชื่นชอบดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายสำหรับอาหารเช้า
คุณอาจคิดว่าไดคอนขูดนั้นยาก แต่
100 กรัม😊เล็กน้อย
- ใช่
[ส่วนผสม] 1.5 คน
☑consomé 1 และ 1/2 ช้อนชา (เม็ด)
น้ำ 100 ซีซี
☑หัวไชเท้าขูด (พร้อมซุป) 100g
นม 100 ซีซี
[วิธีทำ]
ใส่ ▪ ลงบนกองไฟ (ยังไม่มีนม) เมื่อเดือดให้ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาที
▶เพิ่มนมและต้มอีกครั้งเพื่อให้เสร็จสมบูรณ์
คุณยังสามารถโรยพริกไทยเพื่อลิ้มรส
▶หากคุณมีให้โรยผักชีฝรั่งหรือใบไดคอนต้ม
* โปรดปรับ consomme ตามปริมาณน้ำของหัวไชเท้า
- ใช่
- ใช่
- ใช่
大根おろしのポタージュは、手軽さとヘルシーさを両立できる一品としておすすめです。私は忙しい朝によく作りますが、大根の水分とコンソメのバランスで味が決まるので、味見をしながら調整すると完成度がアップします。パセリや茹でた大根の葉を散らせば彩りもよく、木の器に盛ると見た目もおしゃれになり食欲がそそられます。 また、大根おろしは100gと少量なので、すりおろす作業も負担になりません。水分を多く含むため、ポタージュは白くクリーミーな仕上がりに。牛乳を加えるタイミングを守ることで分離を防ぎ、滑らかな舌触りになります。 私の経験上、胡椒を少し加えると味にアクセントがつき、さらに美味しくなります。寒い季節には温かくして作り置きも可能なので、朝の時間を有効に使いたい方にぜひ試してほしいです。シンプルな材料で栄養も摂れて、体も心もほっとする大根おろしポタージュを毎日の食卓に取り入れてみてください。
