Churros Oreo
Bagian 285 | Churros Oreo 🫶🏻
Resep Churros Oreo
Bahan Utama :
•Biskuit Oreo (Pake Biskuitnya 9 keping, pisahkan krim putihnya)
•Tepung terigu serbaguna 60gr (6 sdm)
•Air 120ml
•Margarin/mentega: 25gr (2sdm)
•Gula pasir 1 sdm
•Garam: sejumput
•Telur ayam 1 butir uk sedang
Bahan saus cocolan :
•Krim putih dari biskuit oreo
•Air panas 1 sdm
•Cream cheese 4 sdm
•Susu full cream 1 sdm
Bahan taburan :
•Gula halus 4 sdm
Langkah pembuatan adonan :
1. Pisahkan krim isian Oreo dan biskuitnya. Sisihkan krimnya untuk bahan saus.
2. Hancurkan biskuit hitam Oreo hingga menjadi bubuk sangat halus (bisa menggunakan blender/food processor atau ditumbuk rapat di dalam plastik).
3. Campurkan air, mentega, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Masak dengan api sedang hingga mentega meleleh dan mendidih.
4. Matikan api, lalu masukkan tepung terigu dan bubuk biskuit Oreo.
5. Aduk cepat menggunakan spatula hingga seluruh bahan menyatu kalis dan tidak lengket di panci.
6. Diamkan adonan hingga suhunya hangat (sekitar 10–15 menit).
7. Masukkan ekstrak vanila dan kocokan telur secara bertahap sambil diaduk rata hingga adonan bertekstur kental, halus, dan licin.
8. Masukkan adonan ke dalam piping bag (plastik segitiga) yang sudah dipasangi spuit bentuk bintang.
9. Panaskan minyak yang cukup banyak di atas panci/wajan dengan api sedang-kecil.
10. Semprotkan adonan sepanjang 8–10 cm langsung di atas minyak panas, potong ujungnya menggunakan gunting.
11. Goreng hingga matang dan bagian luarnya kokoh renyah (sekitar 3–5 menit). Angkat lalu tiriskan di atas tisu dapur.
Cara membuat saus cocolan :
1. Campurkan krim isian Oreo, hair hangat, cream cheese, dan susu full cream di dalam mangkuk kecil.
2. Aduk sampai tercampur rata.
Dan Churros Oreonya sudah bisa di nikmati, Selamat mencoba ☺️ #churros #churrosoreo #resepchurros #resepcemilan #fyp
Churros Oreo ini adalah inovasi yang sempurna untuk Anda yang ingin mencoba cemilan unik dengan rasa yang berbeda. Dengan memanfaatkan biskuit Oreo yang dihancurkan hingga halus, rasa cokelat khas Oreo berpadu dengan tekstur renyah churros yang khas dari tepung dan telur. Bila Anda pernah merasa churros biasa terlalu biasa, menambahkan bubuk Oreo ke dalam adonan akan menjadi kejutan yang menyenangkan bagi lidah. Krim putih dari biskuit Oreo yang digunakan untuk membuat saus cocolan memberikan sentuhan creamy yang lezat, apalagi dicampur dengan cream cheese dan susu full cream yang membuat saus menjadi lembut dan kaya rasa. Dalam pengalaman saya mencoba resep ini, tips penting adalah menjaga suhu minyak agar tidak terlalu panas sehingga churros matang merata tanpa cepat kecokelatan dan gosong. Menggunakan piping bag dengan spuit berbentuk bintang juga penting untuk mendapatkan tekstur luar yang renyah dan bentuk churros yang menarik. Mencicipi churros Oreo ini bersama saus cream cheese hangat memberikan sensasi kontras rasa manis dan gurih yang membuat cemilan ini cocok untuk dinikmati saat berkumpul bersama keluarga atau teman. Selain itu, membuatnya sendiri di rumah tentu memberikan kepuasan tersendiri dibanding membeli jadi di luar toko. Anda juga bisa berkreasi dengan menambahkan taburan gula halus atau bahkan taburan cokelat bubuk agar rasa semakin nikmat. Jika ingin variasi, saus cocolan bisa diganti dengan saus cokelat atau karamel sesuai selera. Semoga dengan berbagi pengalaman ini, Anda makin termotivasi untuk mencoba resep churros Oreo yang spesial ini di rumah. Selamat mencoba dan menikmati sensasi baru dari cemilan favorit yang satu ini!
