Potato cheese stick

Potato cheese stick ini sangat menarik karena menggabungkan karbohidrat dari kentang dengan protein dari telur dan keju, sehingga praktis untuk MPASI. Saat membuatnya, jangan lupa merebus kentang hingga benar-benar empuk supaya mudah dihaluskan dan terasa lembut saat dimakan anak. Tambahkan kaldu dan lada secukupnya agar rasanya semakin lezat, tapi tetap aman untuk bayi. Gunakan tepung maizena untuk membantu adonan merekat saat dibentuk menjadi stik memanjang, sehingga mudah digenggam oleh tangan kecil anak. Saya biasanya menaburkan oregano sebagai tambahan aroma, tapi ini opsional sesuai selera. Goreng potato cheese stick dengan minyak panas secukupnya untuk mendapatkan hasil yang renyah di luar dan lembut di dalam. Jika membuat dalam jumlah banyak, sisa yang tidak habis bisa dibekukan untuk persiapan camilan berikutnya. Membuat snack ini sendiri juga membuat kita bisa memastikan kebersihan dan kualitas bahan, serta menghindari bahan pengawet atau tambahan yang kurang sehat. Anak saya sangat suka dengan teksturnya yang renyah dan rasa gurih dari keju yang pas. Selamat mencoba dan happy recook, Moms!