Kingfish Restaurant

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “kingfish restaurant / king fish koh tao / kingfish restaurant menu” แล้วอยากรู้ว่าควรสั่งอะไรดี เราสรุปจากประสบการณ์ที่ไปกินจริงให้แบบอ่านจบสั่งตามได้เลยค่ะ 1) ซาชิมิปลาไทย (Size S) จานนี้คือเหตุผลที่ต้องมาที่ Kingfish Restaurant เกาะเต่าเลย เนื้อปลาสดมาก หวานฉ่ำ ไม่คาว และแล่บางกำลังดี กินกับโชยุหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดที่เสิร์ฟมาคู่กันคือเข้ากันสุด ๆ จุดที่เราชอบคือบางวันจะมี “ปลาให้เลือกตามฤดูกาล” ทำให้แต่ละรอบที่มาก็มีลุ้นได้ลองชนิดใหม่ ๆ ถ้ามากันหลายคน แนะนำถามพนักงานว่า “จัดรวมปลาให้หน่อย” จะได้ชิมหลายแบบในจานเดียว สนุกดีค่ะ 2) ใบเหลียงผัดไข่ (เมนูแนะนำ) เป็นเมนูที่ดูธรรมดาแต่รสชาติเกินคาด หอมไข่ ผัดมาพอดี ไม่มันเกิน กินแกล้มกับซาชิมิหรือกินตัดรสเผ็ด ๆ จากเมนูอื่นคือเวิร์กมาก ถ้าเปิดดูเมนู kingfish restaurant menu แล้วไม่รู้จะเริ่มจากอะไร ให้เริ่มจานนี้ได้เลย 3) แกงคั่วหอย สายอาหารใต้ควรลอง เพราะกลิ่นหอมเครื่องแกงและความมันของกะทิทำดี รสค่อนข้างกลมกล่อมแต่ยังมีความจัดจ้าน กินกับข้าวคือเพลินมาก จานนี้เหมาะสั่งมาแชร์ เพราะรสเข้มข้นและอิ่มท้อง 4) หมึกผัดน้ำดำ จานนี้เข้มข้นสมชื่อ ซอสหมึกสีดำคลุกข้าวแล้วอร่อยมาก รสออกเค็มนัว ๆ และหอม ถ้าไปกันหลายคนแนะนำให้สั่งคู่กับเมนูรสเปรี้ยว/เผ็ดอย่างต้มยำ จะช่วยบาลานซ์โต๊ะอาหารได้ดี 5) ต้มยำปลาน้ำข้น ส่วนตัวเรารู้สึกว่าออกเปรี้ยวไปนิด แต่ถ้าคนชอบต้มยำรสจัดน่าจะถูกใจ เมนูนี้มักเสิร์ฟแบบร้อน ๆ กำลังดี เหมาะสั่งแบ่งกันซด ทิปเล็ก ๆ ก่อนไป - ร้านเปิดทุกวัน 11:00–22:00 ถ้าอยากกินซาชิมิแบบชิล ๆ แนะนำไปช่วงหัวค่ำก่อนคนแน่น - ถ้าโฟกัสซาชิมิ ให้ถามพนักงานเรื่อง “ปลาวันนี้มีอะไร” และให้ช่วยแนะนำชุดที่เหมาะกับจำนวนคน จะคุ้มกว่าเลือกมั่ว ๆ - โต๊ะหนึ่งควรมีทั้งซาชิมิ + เมนูผัด/แกงอย่างใบเหลียงผัดไข่หรือแกงคั่วหอย จะได้ครบทั้งสดและจัดจ้านแบบอาหารใต้ หวังว่าจะช่วยให้ตัดสินใจง่ายขึ้นนะคะ ใครไป Kingfish เกาะเต่าแล้วสั่งเมนูไหนเพิ่มมาแชร์กันได้เลย!