เมนูปลาส้มทอดเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในจังหวัดภูเก็ต โดยเฉพาะที่ร้านบังหมัดไก่ย่าง วค.ภูเก็ต ที่ขึ้นชื่อเรื่องความสดและรสชาติปลาส้มทอดที่แตกต่างออกไปจากที่อื่นๆ จากประสบการณ์ของผม ร้านนี้ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง แถมยังผ่านการคัดเลือกอย่างพิถีพิถัน จึงทำให้ทุกคำที่ทานได้รสชาติกลมกล่อม ทั้งความเปรี้ยว หวาน และความเค็มที่สมดุล ปลาส้มทอดของที่นี่จะมีความกรอบนอกนุ่มใน รสชาติไม่เค็มจัดจนเกินไป เหมาะกับการทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะเป็นอาหารว่างก็อร่อยไม่แพ้กัน นอกจากนี้ ร้านบังหมัดยังโดดเด่นที่บริการจัดส่งปลาส้มทอดแบบพร้อมทาน ถึงมือคุณโดยไม่ต้องผ่านความยุ่งยาก ช่วยให้ผู้ที่อยู่นอกพื้นที่ภูเก็ตเองก็สามารถลิ้มลองรสชาติแท้ๆ ของปลาส้มทอดที่นี่ได้อย่างสะดวกสบาย ผมขอแนะนำให้คุณไม่พลาดโอกาสลองลิ้มรสปลาส้มทอดจากร้านบังหมัดไก่ย่าง วค.ภูเก็ต ถ้าคุณเป็นคนชอบของทานเล่นที่มีรสชาติกลมกล่อมและเอกลักษณ์เฉพาะตัว รับรองว่าจะติดใจและอยากกลับมาซื้อซ้ำแน่นอน